Recensioni dei dipendenti Marriott International, Inc. per Chef

4 recensioni corrispondenti alla ricerca Leggi tutte le 18.670 recensioni
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4,0
Equilibrio vita privata/lavorativa
Salario/Contratto
Stabilità del lavoro/Carriera
Management
Ambiente lavorativo
Ambiente di lavoro positivo nel suo complesso
Chef de partie (Dipendente attuale) –  Firenze, TOS14 settembre 2015
Ottimi rapporti con i colleghi tuttavia sono poche le possibilità di carriera verticale e l'azienda opta per il precariato
Aspetti positivi
livello dei servizi e crescita professionale
Aspetti negativi
no carriera e precariato
Questa recensione è stata utile? 2No 1Segnala
1,0
Equilibrio vita privata/lavorativa
Salario/Contratto
Stabilità del lavoro/Carriera
Management
Ambiente lavorativo
PESSIMA ESPERIENZA
Chef (Ex dipendente) –  Roma, LAZ13 gennaio 2015
Non era molto gratificante il lavoro per una questione economica e perche non venivo utilizzato per la mia mansione
Questa recensione è stata utile? 5NoSegnala
3,0
Equilibrio vita privata/lavorativa
Salario/Contratto
Stabilità del lavoro/Carriera
Management
Ambiente lavorativo
ambiente lavorativo flessibile
chef di partita (Ex dipendente) –  Roma, LAZ30 dicembre 2013
controllo presenze clienti accensione forni e macchinari di cucina. inizio preparazione e apertura colazioni con buffett allestito sia per i piatti caldi che per i freddi. inizio evasione comande e coordinamento del personale di cucina e di sala. al termine del servizio allestimento linea per il giorno seguente, ordine merci per il giorno seguente controllo temperature e pulizia celle frigorifere e compilazione modulistica.la parte più difficile: reggere lo stress di servizio con alto numeri di clienti (dagli 80 ai 200), poco personale a volte poco qualificato. La parte più piacevole: la riuscita del servizio, le mail di ringraziamento dei clienti e la capacità del gruppo di aspirare ed ottenere un risultato comune di buona qualità.
Aspetti positivi
capacità di adattamento agli imprevisti e resistenza allo sforzo.
Aspetti negativi
precarietà del rapporto lavorativo, e della qualifica di mansione a seconda della necessità aziendale
Questa recensione è stata utile? 5NoSegnala
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Valutazione complessiva

4,1
Basato su 18.670 recensioni
58.603
45.536
32.911
2818
1802

Valutazioni per categoria

3,8Equilibrio Vita/Lavoro
3,8Salario/Contratto
3,7Stabilità del lavoro/Carriera
3,7Management
4,0Cultura aziendale

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