Relais Vignale
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Recensioni dei dipendenti Relais Vignale per Sous chef

Titolo
Sous chef1 recensione
Località
Italia1 recensione
1 recensione corrispondente alla ricerca.
Leggi tutte le 2 recensioni
5,0
Equilibrio vita privata/lavorativa
Salario/Contratto
Stabilità del lavoro/Carriera
Management
Ambiente lavorativo
la mia esperienza professionale al Relais Vignale mi ha aiutata a crescere professionalmente. la mia mansione di sous chef mi ha permesso di introdurre spunti di origine siciliana in una cucina prettamente chiantigiana, ha dato sfogo alla mia creatività ed ha accresciuto le mie competenze nell'ambito della panificazione, pasticceria, pasta fresca e cotture alla griglia. relazionarsi con il resto della brigata sia di cucina che di sala mi ha fatto capire come sia fondamentale la collaborazione affinché tutto "fili liscio". il contatto anche con il cliente in sala è uno dei vantaggi del cuoco moderno.
Aspetti positivi
vitto e alloggio per il personale
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