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offerte di lavoro - Provincia di Sassari, Sardegna

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Job Post Details

Cuoco addetto alla griglia - job post

Ambara Ristorante
San Teodoro, Sardegna
1.700 € - 2.000 € al mese

Dettagli offerta di lavoro

Retribuzione

  • 1.700 € - 2.000 € al mese

Tipo di contratto

  • Tempo determinato
  • Stagionale
  • Tempo pieno

Turni e orari

  • Turno diurno

Località

San Teodoro, Sardegna

Benefit
Estratto dalla descrizione completa della posizione

  • Alloggio
  • Spese di alloggio

Descrizione completa della posizione

Il candidato sarà il responsabile della partita della Griglia, stazione esterna alla cucina. Gestirà in autonomia le comande e si coordinerà con il resto della brigata di cucina e di sala per le tempistiche di cucina.

Seguirà le schede di lavorazione impostate dal Consulente Chef, nonchè le varie schede di carico e scarico del magazzino, le varie schede per la gestione e il monitoraggio della partita e naturalmente sarà il responsabile diretto dell'operatività della partita di cucina.

La griglia sarà operativa da Giugno a Settembre, solo nelle giornate non piovose, in quanto è in ambiente aperto e non contingente con l'ambiente della cucina di servizio. Offriamo negli altri mesi la poszione di Capo Partita nella cucina di servizio, per poter avere una stagione il più lunga possibile (dal 7 Aprile al 15 Ottobre).

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale
Durata contratto: 7 mesi

Retribuzione: €1.700,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

  • Alloggio
  • Spese di alloggio

Disponibilità:

  • Turno diurno

Data di inizio prevista: 07/04/2025

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