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Job Post Details

Aiuto cuoco / Addetto taglio salume - Castelvetro di Modena - job post

IL CASTELLO
4.1 out of 5
41121 Modena
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Dettagli offerta di lavoro

Corrispondenza tra il tuo profilo e i dettagli dell'annuncio.

Tipo di contratto

  • Tempo pieno

Località

41121 Modena

Descrizione completa della posizione

Staff Service srl, società incaricata di ricerca e selezione per il Gruppo Cremonini, ricerca per ristorante IL CASTELLO di Castelvetro
Ristorante il Castello di Castelvetro – Cucina tradizionale nelle mura storiche del borgo

Aiuto cuoco/Addetto taglio salume

La risorsa si occuperà in autonomia della postazione di affettatura e taglio salume a vista nella sala principale del ristorante, con l'utilizzo di macchina professionale.
Fornirà inoltre supporto alla cucina per preparazioni base della linea.

Responsabilità

  • Utilizza gli strumenti e le attrezzature per ciascuna lavorazione e opera in sicurezza con essi, curandone la manutenzione e pulizia
  • Organizza la sua singola postazione di lavoro nel rispetto degli spazi condivisi
  • Gestisce le preparazioni base in termini di pulizia, valutazione di freschezza delle materie prime, scelta e dosaggio degli ingredienti

Requisiti

  • Pregressa esperienza nel settore, in ambito GDO/Ristorazione
  • Capacità di lavorare in team
  • Passione per il mondo della ristorazione

Orario di lavoro: full time 40 h settimanali dal Lunedì alla Domenica. Giorni di chiusura del ristorante lunedì sera e martedì tutto il giorno + altra mezza giornata di riposo a rotazione infrasettimanale. Orari di apertura del ristorante: Lun 12-15 | Mer-Sab 12-15/17.30-23 | Dom 9-23

Contratto applicato: CCNL Turismo, 14 mensilità.
Retribuzione e tipologia di contratto saranno valutati nel corso del processo di selezione in base alla seniority del/la candidato/a.

Si richiede disponibilità immediata.

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