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Job Post Details

Bar Manager/Responsabile Bar - job post

Bluserena SpA Unipersonale
Italia
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Dettagli offerta di lavoro

Corrispondenza tra il tuo profilo e i dettagli dell'annuncio.

Tipo di contratto

  • Tempo determinato

Turni e orari

  • Turni

Località

Italia

Descrizione completa della posizione

BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.

Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.

Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.

Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.

Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.

Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.

È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

OVERVIEW DELLA POSIZIONE

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Bar Manager/Responsabili Bar, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

SEDE DI LAVORO

La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.

AREA DI RESPONSABILITA’

  • Coordinare e supervisionare il team del bar, inclusa la pianificazione dei turni e la formazione del personale
  • Garantire un servizio clienti eccellente e accogliente, anticipando e soddisfacendo le esigenze degli ospiti
  • Supervisionare i servizi di apertura e chiusura del bar e le operazioni di cassa
  • Monitorare le scorte, coordinarsi con cucina ed economato per prelievi e reintegri e gestire gli inventari
  • Assicurare la qualità di ogni preparazione e l’uniformità del servizio nel rispetto degli standard aziendali
  • Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)
  • Controllare il budget e garantire una gestione efficiente delle risorse

Requisiti

CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE

  • Esperienza pregressa (preferibilmente in resort, villaggi e Hotel)
  • Buona conoscenza del servizio di caffetteria e dei cocktail
  • Ottime capacità organizzative e di leadership
  • Doti relazionali e orientamento all’ospite
  • Serietà, professionalità, affidabilità
  • Proattività e spirito di iniziativa
  • Attitudine al problem solving
  • Ottima conoscenza norme HACCP e sicurezza
  • Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
  • La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale

Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it

#LAVORACONBLUSERENA

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Disponibilità:

  • Turni
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