Prestigiosa struttura in Maremma offre per la posizione di Bartender
Il barman deve essere in grado di offrire un servizio di alta qualità. Conoscenza di cocktails internazionali e mocktails, conoscenza di liquori e superalcolici.
Il barman al castello di vicarello è a tutti gli effetti un responsabile di sala che si occupa di coprire tutto il servizio di aperitivo, cocktail show e suggerimenti per cocktails e alcolici post dinner. Allo tesso modo deve esse partecipe ai servizi e essere in grado di supportare il resto del team di sala durante i servizi.
Responsabilità
- passione per il proprio mestiere
- creare una lista di Cocktails/ mocktails e alcolici in linea con l'offerta del Castello di Vicarello
- crear menu appositi per serate speciali e poter sorprendere i clienti con cocktails shows
- saper comprendere i gusti dei clienti e poterli sorprendere con nuovi cocktails
- adattarsi alle esigente del cliente
- formazione dello staff su i cocktails base
- gestione dello stock alcolici e soft
- stoccaggio delle preparazioni, basi, e alcolici appropriati
- responsabile in toto del bar del castello di vicarello e del servizio di aperitivo
requisiti
- esperienza come barman in strutture di 4/5 stelle
- certification barman
- conoscenza dei vari super alcolici, distillati e liquori
- buone doti di comunicazione
- conoscenza della lingua italiana e inglese
- avere il proprio mezzo di trasporto
- disponibilita a lavorare durante i fine settimana
Si offre
- vitto e alloggio
- contratto a tempo determinato per 8/9 mesi
- retribuzione mensile €1.600,00 - €1.800,00 al mese a seconda dell'esperienza
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 9 mesi
Retribuzione: €1.700,00 - €1.900,00 al mese
Benefit:
Disponibilità:
Domande di preselezione:
- indispensabile essere automuniti
Esperienza:
- barman: 2 anni (Obbligatorio)
Lingua:
Data di inizio prevista: 01/05/2025