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Cerchiamo un collaboratore per la posizione di chef de rang con la passione per il proprio lavoro e professionalità per far parte in un grintoso e motivato.

La posizione e aperta per la stagione estiva dal 15.06 al 30.09 (possibile prolungamento fino al 15.10) ed eventuale stagione invernale dal 01.12.2025 al 10.04.2026

Siamo una struttura 4 Stelle appena rivotata nel centro paese di Santa Cristina nel cuore della Val Gardena, meta d’ eccellenza sia d’ estate che d’ inverno.

La struttura ha 37 camere/suite e pratichiamo la mezza pensione, cioè due servizi con colazione e cena. Teniamo molto ad un servizio curato, professionale e a cura del cliente. Siamo conosciuti per la nostra grande scelta dei vini e la cucina che ci contraddistingue.

Il team di sala è coposto da un Maitre, 3 chef de rang e un barista che serve le bevande provenienti dal bar ed un turnante a copertura delle posizioni sui giorni liberi

Saremo lieti di ricevere la vostra candidatura con lettera di presentazione, curriculum vitae e foto.

Talenti richiesti:

• Hai completato con successo una formazione alberghiera o di ristorazione o sei ancora in fase di formazione.
• Esperienza nel trattare con gli ospiti
• Creatività, versatilità, spirito di squadra e disponibilità sono tra i vostri punti di forza.
• Sei aperto a nuove sfide e pronto a svilupparti sempre di più.
• Hai conoscenze del tedesco, italiano e inglese
• La conoscenza di base del vino è desiderata,

Compiti della posizione

• Supporterai il team nella preparazione e nell’esecuzione del servizio di ristorazione in posizione di chef de rang
• Vi prendete cura dei nostri ospiti in modo professionale e allo stesso tempo cordiale
• Esecuzione di tutti i lavori preparatori per un servizio di alto livello

Hotel Touring Work Specials

• Lavorare in uno dei luoghi più belli delle Dolomiti, in mezzo alla natura incontaminata nel patrimonio mondiale UNESCO delle Dolomiti.
• Atmosfera di lavoro piacevole e ambiente professionale
• Orario di lavoro regolamentato in una settimana di 6 giorni
• Ristorazione, anche nei giorni di riposo, con colazione, pranzo e cena
• Soggiorno nelle camere dei collaboratori nelle immediate vicinanze dell’Hotel, parcheggio gratuito e wifi
• Opportunità di formazione interna ed esterna attraverso corsi di formazione
• Opportunità di sviluppo e di avanzamento

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi

Retribuzione: a partire da €2.200,00 al mese

Benefit:

• Alloggio
• Assistenza sanitaria integrativa
• Mensa aziendale
• Parcheggio libero
• Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

• Dal lunedì al venerdì
• Festivo
• Turni
• Turno diurno
• Turno notturno
• Weekend

Domande di preselezione:

• Riesci in autonomia a gestire un rango di clientela internazionale, gestendo gli ordini, intolleranze e spiegazione del menu in Italiano, Tedesco ed Inglese?
• Hai conoscenze nel mondo del vino? è un tema che ti interessa personalmente e hai voglia di imparare di più su questa tematica?

Esperienza:

• Chef de rang: 3 anni (Preferenziale)

Lingua:

• Tedesco (Obbligatorio)
• Italiano (Obbligatorio)
• Inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Trasferte frequenti

Data di inizio prevista: 15/06/2025