Offerte di lavoro chef - Bergamo, Lombardia
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Assunzione urgenteBORGO IL MEZZANINOSalò, LombardiaSolitamente risponde entro 3 giorniAnnuncio·- L'azienda BORGO IL MEZZANINO cerca Cameriere/Barista da inserire nello staff.
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Cerchi lavoro come cuoco o cameriere?
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Assunzione urgenteAcquadolce ComoComo, LombardiaAnnuncio·EmployerUltimo accesso: 3 giorni fa- Collaborare con l'Executive Chef nella gestione della brigata di cucina.
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Job Post Details
CUOCO CAPO PARTITA | LA VALTELLINESE AI COLLI
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Dettagli offerta di lavoro
Tipo di contratto
- Tempo pieno
Turni e orari
- Turni
Località
Bergamo, Lombardia
Descrizione completa della posizione
Per il nostro ristorante La Valtellinese ai Colli cerchiamo "Cuoco Capo Partita" che si occuperà di supervisionare la preparazione dei piatti assicurando l’efficienza di tutto il lavoro di cucina.
Attività:
- Monitorare la qualità degli alimenti, garantire le scorte della dispensa e la corretta gestione del magazzino
- Controllare i costi dei piatti preparati, ovvero il costo della materia prima necessaria per realizzarli
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- Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi
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