Offerte di lavoro chef - Forlì, Emilia-Romagna

Chi siamo: La nostra impresa, a gestione familiare, vanta un'esperienza consolidata nel settore dell'ospitalità, arricchita da oltre 70 anni di attività. Attualmente, gestiamo due strutture alberghiere fronte mare a Cervia, accompagnate da un ristorante à la carte certificato AIC e da un bar-gelateria di produzione artigianale, situati nell'incantevole contesto di Cervia – Milano Marittima.

Si ricerca:

- Chef de range

Responsabilità:

• Servizio ai tavoli durante i pasti (pranzo e cena)
• Prendere gli ordini dei clienti e assicurarsi che siano soddisfatti
• Pulizia e preparazione della sala
• Presentazione e conoscenza dei piatti portati in tavola, soprattutto quelli che richiedono speciali attenzioni (senza glutine e altre intolleranze)
• Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza in cucina e in sala

Requisiti:

• Elevata capacità comunicativa e gestione degli ospiti
• Capacità di utilizzo di dispositivi palmari e competenza nell'uso di apparecchiature tecnologiche
• Elevata capacità di lavorare in team per garantire un ambiente lavorativo sereno e ospitale
• Esperienza di almeno 3 anni come cameriere di sala in un ristorante o hotel

Offriamo:

• Contratto a tempo pieno per i mesi interi di giugno, luglio, agosto e settembre con eventuale proroga per il mese di ottobre a seconda dell’andamento di stagione e dei risultati conseguiti
• Retribuzione competitiva rispetto allo standard di mercato
• Premi economici in base a performance lavorative da concordare
• Una giornata di riposo assicurata ogni settimana
• Servizio di vitto e alloggio in una struttura dedicata al personale a 700 metri di distanza dall’hotel
• Opportunità di crescita professionale all’interno del nostro team
• Sconto del 20% per due pranzi o cene con i propri familiari o amici all’interno del nostro ristorante à la carte– esclusi il venerdì sera, sabato e domenica.

Possibilità di prova posizione: aprile-maggio

Crediamo che i migliori piatti non sono solo preparati dai nostri ottimi chef, ma sono resi ancora più indimenticabili dal servizio offerto ai nostri ospiti.

Se sei interessato/a a questa posizione, inviaci il tuo curriculum vitae aggiornato. Saremo felici di valutare la tua candidatura e di incontrarti per un colloquio di selezione.

Si ringrazia anticipatamente tutti i candidati per l’interesse dimostrato, informiamo che saranno ricontattati soltanto quelli in linea con il profilo richiesto.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

• Alloggio
• Bevande gratis
• Mensa aziendale
• Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Disponibilità:

• Turni

Retribuzione supplementare:

• Premio di produzione

Esperienza:

• chef de rang: 1 anno (Obbligatorio)

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Benefit:

• Bevande gratis
• Mensa aziendale
• Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
• Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

• Dal lunedì al venerdì
• Festivo
• Straordinari
• Turni
• Tutti i weekend
• Weekend

Retribuzione supplementare:

• Bonus
• Piano incentivi
• Premio di produzione

Esperienza:

• chef de rang: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

• inglese (Preferenziale)