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Offerte di lavoro chef - Sellia Marina, Calabria

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    • Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux.
    • Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30…
    • Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux.
    • Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30…
    • Chef de partie/Demi chef de partie – Parigi.
    • Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux.
    • Cercasi cuoco per colazione e antipasti da subito fino fine ottobre.
    • 1 giorno libero a settimana, alloggio in camera condivisa in struttura, posto auto in…
    • In case of illness, partly take over from the sous-chef / all-round chef by learning tasks and by training.
    • Our Restaurant is in the Netherlands, in the city of…

  • Cerchi lavoro come cuoco o cameriere?

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    • Lavora come cuoco (Chef de Partie) per il Patina Group nel parco Walt Disney World di Orlando, in Florida!
    • Stipendio: $21 all'ora.
    • San Giovanni, ristorante di cucina italiana locale nel cuore delle Alpi situato a Livigno (Sondrio), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1…
    • Nel cuore pulsante di Dublino (Irlanda), tra le vie animate e ricche di storie, a settembre aprirà un nuovo ristorante fratello del fine dining La Maison, per…
    • "Madre Terra Circeo", ristorante di carne a San Felice Circeo (LT), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita.
    • Il ristorante Re Maurì, una stella Michelin, cerca un cuoco Capo Partita da affiancare al nostro Chef Lorenzo Cuomo.
    • Possibilità di vitto e alloggio.
    • Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux.
    • Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30…
    • Per una società cliente proprietaria di una struttura alberghiera a Molveno, siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a appassionato/a di cucina tradizionale e…
    • Chef de rang: 1 anno (Obbligatorio).
    • Vivi con noi il meglio di una destinazione turistica d'eccellenza e diventa parte di un team che ama il proprio lavoro…
    • "Ca'Mariuccia", agriturismo biologico ad Albugnano (AT), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita da inserire a lungo termine.
    • Collabora con lo chef nella gestione dell’approvvigionamento della propria linea.
    • SERVIPAN è una dinamica società italiana specializzata nel collocamento presso…
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Job Post Details

Chef de Partie (M/F) - Lione, Marsiglia - job post

Big Mamma
Stelle: 4.0 su 5
Italia
2.500 € al mese

Dettagli offerta di lavoro

Retribuzione

  • 2.500 € al mese

Località

Italia

Benefit
Estratto dalla descrizione completa della posizione

  • Alloggio

Descrizione completa della posizione

Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.


La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.

Chef de Partie (M/F) - Lione, Marsiglia

I tuoi Obiettivi:

  • Gestione stock, inventario e comprensione Food Cost
  • Conoscenza base della direzione artistica del gruppo
  • Controllo qualità e garante della mise en place, conoscenza in materia di igiene e di sicurezza
  • Gestione del pass e del servizio
  • Conoscenza delle basi e delle tecniche di cucina, riproduzione ricette e conoscenza della pasta fresca
  • Formazione di figure junior, Onboarding e Team Motivation

Benefits: Corso di lingua / Rimborso del 50% sull’abbonamento mensile del trasporto pubblico / Integrazione al costo totale dell'alloggio (30 % di sconto).

Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.


I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.

#RelocationBigMamma

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