Offerte di lavoro per chef de partie alloggio

e/n enoteca naturale

Cerchiamo cuochi/e veri/e appassionati/e, golosi/e e in pace con il proprio ego.

Contratto full time 5 giorni a settimana

Competenze Professionali:

• Esperienza: Il candidato ideale deve avere esperienza pregressa nel settore della ristorazione. Un background consolidato in questo ambito garantirebbe familiarità con le tecniche di preparazione, la gestione degli ingredienti e l'organizzazione della cucina.
• Conoscenza degli Ingredienti: Deve possedere una buona conoscenza degli ingredienti utilizzati per preparare i piatti, compresi i formaggi, gli affettati, le verdure fresche e i condimenti.
• Abilità Culinarie: Deve dimostrare competenza nelle tecniche di preparazione, taglio e assemblaggio
• Igiene e Sicurezza Alimentare: È essenziale che il candidato abbia una solida comprensione delle normative riguardanti l'igiene e la sicurezza alimentare. Deve essere in grado di mantenere gli standard igienici della cucina e seguire le procedure di sicurezza per garantire la qualità e la salubrità degli alimenti preparati.

Qualità Personali:

• Teamwork: Deve essere in grado di lavorare efficacemente all'interno di un team di cucina, collaborando con gli altri membri per garantire un flusso di lavoro efficiente e la soddisfazione del cliente.
• Flessibilità: Deve essere flessibile e in grado di adattarsi rapidamente alle variazioni delle esigenze della cucina e del menu. La capacità di gestire situazioni di alta pressione mantenendo la calma è un vantaggio.
• Attenzione ai Dettagli: Deve mostrare attenzione ai dettagli nella preparazione e nella presentazione dei piatti, assicurandosi che ogni elemento sia curato e ben presentato.
• Passione per la gastronomia: Deve avere una vera passione per il cibo e l'enogastronomia, dimostrando interesse per l'esplorazione di nuovi ingredienti, tecniche di preparazione e tendenze culinarie.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.400,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

• Bevande gratis
• Pasto gratis

Data di inizio prevista: 01/05/2025

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: a partire da €1.400,00 al mese

Benefit:

• Spese di alloggio

Disponibilità:

• Festivo
• Turni
• Weekend

Data di inizio prevista: 01/05/2025