Offerte di lavoro chef de rang - Lucca, Toscana
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Chef De Rang - Borgo San Jacopo - job post
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- Bevande gratis
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Descrizione completa della posizione
Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un/a talentuoso/a Chef de Rang di fare parte della squadra del nostro ristorante stellato, Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione.
Il Ristorante Borgo San Jacopo (1 stella Michelin) è affacciato sulle rive dell’Arno e offre un’esperienza di alta gastronomia e un panorama memorabile sul Ponte Vecchio. L’executive chef, Claudio Mengoni, è pronto a far conoscere la sua filosofia di cucina, vera e sincera, dove i suoi ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi. Sapori, colori e forme si fondono nelle sue mani per diventare piatti memorabili, dal sapore concreto.
Requisiti:
· Esperienza precedente nel ruolo maturata in contesti di lusso
· Buona conoscenza dei vini
· La conoscenza degli standard Forbes sarà considerata un plus
· Conoscenza fluente della lingua inglese e italiana. Una terza lingua sarà considerata un plus
· Ottime capacità relazionali e organizzative
· Problem Solving
· Team working
· Conoscenza dei sistemi operativi informatici F&B (Micros)
· Amore per la città di Firenze
Si richiedono inoltre passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, voglia di crescere professionalmente ed eleganza non solo esteriore.
Benefit Lungarno Collection:
· Tariffe Staff dedicate e Family & Friends per i soggiorni presso le strutture della compagnia
· Sconto per la SPA e per gli outlet F&B della compagnia
· Piano di welfare AON
· Piano di incentivazione annuale
· Staff celebrations
· Ingresso gratuito al Museo di Salvatore Ferragamo
· Sconti per le tariffe nel circuito LHW e GHA Discovery
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Benefit:
- Bevande gratis
- Buoni pasto
- Orario flessibile
Disponibilità:
- Turni
Retribuzione supplementare:
- Piano incentivi
- Quattordicesima
- Tredicesima