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Offerte di lavoro cook - Milano, Lombardia

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Job Post Details

Cuoco/a Capo Partita - UNAHOTELS Milano - job post

GRUPPO UNA SPA
Milano Centro, Lombardia
1.200 € - 1.500 € al mese

Dettagli offerta di lavoro

Corrispondenza tra il tuo profilo e i dettagli dell'annuncio.

Retribuzione

  • 1.200 € - 1.500 € al mese

Tipo di contratto

  • Tempo pieno
  • Tempo determinato

Turni e orari

  • Turno diurno
  • Turni

Località

Milano Centro, Lombardia

Benefit
Estratto dalla descrizione completa della posizione

  • Alloggio
  • Mensa aziendale

Descrizione completa della posizione

Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 54 hotel, resort e residence distribuiti in 26 destinazioni e sta attualmente ricercando un/una CUOCO/A CAPO PARTITA per inserimento in una delle strutture UNAHOTELS di Milano (MI).

IL/LA CANDIDATO/A SI OCCUPERA’ DI:

  • Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l’organizzazione della partita in gestione;
  • Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina;
  • Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina nel rispetto degli standard qualitativi del Gruppo;
  • Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti;
  • Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
  • Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
  • Svolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dal protocollo sanitario, etc.).

COSA OFFRIAMO?

  • Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO (CCNL SETTORE TURISMO);
  • Mensa aziendale o, in sua assenza, Ticket Restaurant da 8,00 € per ogni giornata di lavoro effettivo;
  • Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;
  • Percorsi di crescita professionale;
  • Qualora il/la candidato/a avesse residenza al di fuori della provincia di Milano, si potrà prevedere possibilità di alloggio;
  • Utilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA e per i loro familiari più stretti in tutte le 54 strutture della Catena Alberghiera;
  • Agevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate al UNIPOL Gruppo S.p.A.: Polizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc..;
  • Agevolazioni bancarie con BPER.

REQUISITI RICHIESTI:

  • Esperienza pregressa in ruolo analogo;
  • Capacità di lavoro in team e di gestione dello stress;
  • Conoscenza del protocollo sanitario HACCP.

ORARIO:

  • Turni diurni e serali;
  • Full time 40 ore settimanali - 5/7 giorni (lun - dom).

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese

Disponibilità:

  • Turni

Esperienza:

  • Cuoco/a: 1 anno (Obbligatorio)
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