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Job Post Details

Commis Chef - Portofino

FOOD MIND
Portofino, Liguria

Dettagli offerta di lavoro

Retribuzione

  • 1.600 € - 1.800 € al mese

Tipo di contratto

  • Tempo pieno

Turni e orari

  • Weekend
  • Dal lunedì al venerdì
  • Turni

Località

Portofino, Liguria

Benefit
Estratto dalla descrizione completa della posizione

  • Alloggio

Descrizione completa della posizione

Stiamo cercando un Commis Chef dedicato e appassionato per il nostro cliente, da inserire nel loro team a Portofino.

Dettagli del contratto:

  • Tipo di contratto: Turismo & Pubblici Esercizi (Confcommercio)
  • Durata: dal 17/03/2025 al 31/10/2025)
  • Stipendio netto: €1500-€1600 comprensivo di tredicesima, quattordicesima e Trattamento di Fine Rapporto (TFR)

Il candidato ideale avrà un occhio attento ai dettagli, forti competenze culinarie e un impegno nel mantenere gli elevati standard di qualità e presentazione del cibo.

Responsabilità principali:

  • Preparazione dei piatti, garantendo che siano preparati secondo gli standard più elevati.
  • Essere in grado di lavorare in modo autonomo rispettando gli standard richiesti.
  • Concentrarsi sulla presentazione meticolosa dei piatti, assicurando la coerenza in ogni portata servita.
  • Rispettare sempre gli standard di sicurezza alimentare e igiene.
  • Lavorare in modo efficiente sotto pressione, contribuendo al buon funzionamento della cucina.
  • Gestione delle scorte, inclusi i controlli dell'inventario e il mantenimento delle postazioni di lavoro pulite.

Competenze e requisiti:

  • Esperienza precedente in una cucina professionale, anche in stage.
  • Forte attenzione ai dettagli, in particolare nella preparazione e presentazione dei piatti.
  • Passione per il cibo di alta qualità e per il mantenimento degli standard culinari.
  • Capacità di seguire le istruzioni e lavorare in un ambiente frenetico.
  • Conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare e igiene.

Questo ruolo è perfetto per qualcuno desideroso di crescere nella propria carriera culinaria e sviluppare competenze in un’ambiente orientato ai dettagli e all’eccellenza.

Contratto di lavoro: Tempo pieno
Durata contratto: 7 mesi

Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese

Benefit:

  • Alloggio

Disponibilità:

  • Dal lunedì al venerdì
  • Turni
  • Weekend

Domande di preselezione:

  • Sei residente vicino a Portofino?

Esperienza:

  • Commis Chef: 4 anni (Obbligatorio)

Lingua:

  • Inglese (Preferenziale)
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