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Offerte di lavoro cuoco a - Valmadrera, Lombardia

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Job Post Details

Sous Chef - job post

LGT GROUP SRL
23828 Perledo
1.700 € - 2.100 € al mese

Dettagli offerta di lavoro

Retribuzione

  • 1.700 € - 2.100 € al mese

Tipo di contratto

  • Tempo determinato
  • Tempo pieno

Turni e orari

  • Turni

Località

23828 Perledo

Descrizione completa della posizione

Blanco Louge Bar & Restaurant sito a Perledo nelle immediate vicinanze di Varenna, è alla ricerca di un Sous Chef da inserire all'interno del proprio organico.

La nostra location sulla sponda del lago di Lecco è unica nel suo genere.

Requisiti:

  • Il candidato dovrà dimostrare una forte passione per la cucina
  • Il candidato deve avere una buona manualità nella lavorazione dei prodotti alimentari, che abbia ottime qualità gestionali per organizzare il proprio lavoro e quello della brigata durante la preparazione del lavoro di linea.
  • Fondamentale è la capacità di lavoro di squadra e la volontà di contribuire, attraverso le sue capacità, al miglioramento dei processi di gestione della cucina

Il nostro Sous Chef dovrà saper svolgere in autonomia i seguenti compiti:

  • Organizzazione di preparazioni e lavoro di linea, Gestione comando, Pass e Stoccaggio giornaliero merci
  • Organizzazione pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igienico sanitarie
  • Vigilanza sula conservazione degli alimenti in osservanza alle procedure HACCP

Retribuzione commisurata all'esperienza del candidato

Durata contratto: 6-9 mesi

Retribuzione: €1.700,00 - €2.100,00 al mese

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

  • Turni

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €1.700,00 - €2.100,00 al mese

Disponibilità:

  • Turni

Esperienza:

  • sous di cucina: 1 anno (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 01/04/2025

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