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Job Post Details

DIRETTORE DI RISTORANTE - OLD WILD WEST CASTELLETTO SOPRA TICINO - job post

Compagnia Generale Ristorazione spa
Stelle: 2.8 su 5
Castelletto sopra Ticino, Piemonte

Dettagli offerta di lavoro

Corrispondenza tra il tuo profilo e i dettagli dell'annuncio.

Tipo di contratto

  • Tempo indeterminato
  • Tempo determinato

Località

Castelletto sopra Ticino, Piemonte

Benefit
Estratto dalla descrizione completa della posizione

  • Alloggio
  • Vitto

Descrizione completa della posizione

DIRETTORE DI RISTORANTE - OLD WILD WEST CASTELLETTO SOPRA TICINO:

Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre, Compagnia Generale Ristorazione Italiana nata in Italia e diventata multinazionale, è presente ad oggi con più di 240 ristoranti e sta continuando a crescere.

Per il locale OLD WILD WEST di CASTELLETTO SOPRA TICINO siamo alla ricerca di un/una DIRETTORE/DIRETTRICE DI RISTORANTE.

INQUADRAMENTO E BENEFIT:
Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto;
Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio) e sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione;
Vitto e alloggio a carico dell’azienda per il periodo di formazione nel locale scuola;

Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicate;
Accesso al Percorso di Alta Formazione in Gestione del ristorante e ad Academy Go Digital la nostra piattaforma di formazione;

PRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO DIRETTORE DI RISTORANTE (RESTAURANT MANAGER):
Coordina tutte le attività del ristorante (sala, cucina, bar) con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di ottima qualità;
Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un’esperienza in linea con gli importanti valori del Brand;
Gestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empatico;
Raggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insieme;

REQUISITI:
Esperienza nel ruolo pregressa maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale o in contesti similari;
Esperienza pregressa nella gestione di grandi gruppi di lavoro di realtà organizzate (retail, gdo, ristorazione);
Preferibile conoscenza del servizio di sala;
Orientamento al risultato;
Capacità di organizzazione, analisi e problem solving;

Se il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, candidati e invia il tuo CV.

Il processo di selezione prevede tre step: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.

Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro.

Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

Contratto di lavoro: Tempo determinato, Tempo indeterminato

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