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Offerte di lavoro per residenze

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Job Post Details

Capocuoco M/F - job post

Emeis
Stelle: 3.0 su 5
Segrate, Lombardia
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Dettagli offerta di lavoro

Corrispondenza tra il tuo profilo e i dettagli dell'annuncio.

Tipo di contratto

  • Tempo indeterminato
  • Tempo pieno

Località

Segrate, Lombardia

Descrizione completa della posizione

La Residenza San Felice è situata a Segrate, prima città satellite verde di Milano. Grazie ad ambienti sicuri ed estremamente raffinati, coniuga i servizi di residenzialità ad alto comfort alberghiero con l'elevata qualità delle prestazioni sanitarie e di assistenza alla persona.

emeis Italia spa seleziona un/una Capo-cuoco per la gestione della cucina e dello staff ad essa dedicato.
La risorsa programmerà, organizzerà, verificherà e controllerà la produzione e la distribuzione dei pasti.
Inoltre guiderà l’équipe della cucina, gestendo il budget assegnato e assicurando la manutenzione e la pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina.
Sarà suo compito la verifica della qualità degli alimenti e l’indice di soddisfazione dei consumatori.
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
Qualifica professionale di cuoco
Attestato HCCP
Preferibile esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva.

Completano il profilo :
Passione
Dinamismo
Buona predisposizione al lavoro di squadra

emeis Italia spa seleziona un/una Capo-cuoco per la gestione della cucina e dello staff ad essa dedicato.

La risorsa programmerà, organizzerà, verificherà e controllerà la produzione e la distribuzione dei pasti.

Inoltre guiderà l’équipe della cucina, gestendo il budget assegnato e assicurando la manutenzione e la pulizia delle attrezzature e dei locali della cucina.

Sarà suo compito la verifica della qualità degli alimenti e l’indice di soddisfazione dei consumatori.

La ricerca si intende riferita a persone di entrambi i sessi (L. 903/77).
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