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Job Post Details

CUOCO - job post

POLLO&FRIENDS RETAIL SRL
Stelle: 4.8 su 5
Assago, Lombardia
1.500 € - 1.600 € al mese

Dettagli offerta di lavoro

Corrispondenza tra il tuo profilo e i dettagli dell'annuncio.

Retribuzione

  • 1.500 € - 1.600 € al mese

Tipo di contratto

  • Tempo indeterminato
  • Tempo pieno

Turni e orari

  • Straordinari
  • Weekend
  • Turno diurno

Località

Assago, Lombardia

Descrizione completa della posizione

Per importante realtà nel settore della ristorazione commerciale, stiamo cercando un intraprendente responsabile di cucina – cuoco strutturato.

La nostra risorsa avrà un ruolo fondamentale nel garantire gli elevati standard di qualità, che Pollo&Friends riserva continuamente ai suoi clienti

Nello specifico la risorsa si occuperà di:

COMPITI
- controllare i food cost in collaborazione con i responsabili
- gestire ordini quotidianamente e il rapporto con i fornitori in collaborazione con il responsabile acquisti
- garantire la preparazione e l'allestimento della linea
- garantire lo stato d'igiene e pulizia degli spazi di lavoro
- controllare e gestire il magazzino
- elaborare il ricettario rispettando le linee guida Pollo&Friends

REQUISITI
- conoscenza delle tecniche di conservazione, lavorazione e trasformazione delle materie prime
- partecipazione nella costruzione del gruppo di lavoro
- presenza pulita e ordinata
- conoscenza norme HACCP
- flessibilità e dinamismo
- rapidità nella gestione della produzione
- leadership, autocontrollo e collaborazione

Si prega di inviare CV con foto in formato word o pdf.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.500,00 - €1.600,00 al mese

Disponibilità:

  • Straordinari
  • Turno diurno
  • Weekend
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