Il Color Hotel ****S e il Ristorante Gourmet La Veranda del Color di Bardolino, Lago di Garda, cercano Secondo Maitre e Sommelier con disponibilità immediata.
Il nostro obiettivo è quello di offrire un’esperienza "ad personam" ai nostri ospiti grazie ad un servizio preciso, efficace, efficiente e ad alto contenuto umano.
Il nostro mantra è:
"Persone prima che Professionisti, Persone prima che Clienti"
Per questo ricerchiamo persone di valore con esperienze e competenze professionali significative disposte a condividere un percorso di crescita finalizzato a raggiungere specifici obiettivi reciproci di successo.
Nello specifico cerchiamo nel ruolo di Secondo Maitre una persona appassionata, determinata e motivata, pronta ad assistere il Maitre d’Hotel nel guidare il nostro Team di Sala agli sviluppi del Ristorante Gourmet e la sua cantina, al servizio Breakfast e Lunch
Responsabilità principali
· Assistere il Maitre nella gestione dei servizi di ristorazione e nella conduzione del team di sala
· Curare e gestire la cantina, consigliare etichette con abbinamenti enogastronomici in armonia con i piatti proposti
· Gestire le prenotazioni e le assegnazioni dei tavoli
· Collaborare con il team di sala per garantire la qualità e la cordialità del servizio
Requisiti
· Esperienza pregressa in ruoli simili in contesti di alto livello
. Capacità di leadership e gestione del team unita ad un forte spirito di collaborazione
· Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio
· Competenza nell’utilizzo di sistemi digitali per la gestione delle ordinazioni e delle prenotazioni
· Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare
· Conoscenza di inglese e tedesco
· Abilità nel problem-solving
· Disponibilità a lavorare in turni e orari flessibil.
· Puntualità, professionalità e passione per l’ospitalità
Cosa offriamo
· Opportunità di crescita professionale
. Vitto e Alloggio
· Supporto costante da parte del nostro Human Trainer
· Un team orientato alla qualità e all’eccellenza
· Parcheggio libero
· Formazione e aggiornamenti costanti
· Iniziative e momenti volti a stimolare il collaboratore
Se ti riconosci in questa descrizione e vuoi lasciare la tua impronta all’interno del Color Hotel, inviaci il tuo CV.
Siamo entusiasti di conoscerti e di scoprire come potresti fare la differenza all’interno del ColorTeam!
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi
Retribuzione: €2.300,00 - €2.500,00 al mese
Esperienza:
- Chef de Rang o Secondo Maitre: 5 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Tedesco (Obbligatorio)
- Inglese (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
Data di inizio prevista: 15/06/2025