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Job Post Details

Aiuto Cuoco con Formazione Alberghiera - job post

Essenza - Cucina di Mare
66038 San Vito Chietino
900 € - 1.400 € al mese
Ha risposto a più del 75% delle candidature negli ultimi 30 giorni, generalmente entro 1 giorno.

Dettagli offerta di lavoro

Retribuzione

  • 900 € - 1.400 € al mese

Tipo di contratto

  • Part-time

Turni e orari

  • Weekend
  • Tutti i weekend
  • Turni
  • Festivo

Località

66038 San Vito Chietino

Benefit
Estratto dalla descrizione completa della posizione

  • Alloggio

Descrizione completa della posizione

PER INSERIMENTO IN PRIMAVERA PER RISTORANTE GOURMET
sulla Costa dei Trabocchi in Abruzzo

Essenza Cucina di Mare, rinomato ristorante fine dining specializzato in cucina di mare, è alla ricerca di un Aiuto Cuoco dedicato alla partita degli antipasti. Il candidato selezionato collaborerà con il nostro team culinario per garantire la preparazione e la presentazione impeccabile degli antipasti, mantenendo gli elevati standard qualitativi che caratterizzano il nostro locale.

Principali responsabilità:

  • Preparazione degli ingredienti necessari per la realizzazione degli antipasti, inclusa la pulizia e il taglio di pesce, frutti di mare e verdure.
  • Esecuzione delle ricette secondo le indicazioni dello Chef, assicurando coerenza nel gusto e nella presentazione.
  • Monitoraggio delle scorte e segnalazione tempestiva di eventuali necessità di approvvigionamento.
  • Mantenimento dell'igiene e dell'ordine nella propria postazione di lavoro, in conformità con le normative HACCP.
  • Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e puntuale.

Requisiti:

  • Diploma di Istituto Alberghiero o attestato di partecipazione a corsi di alta specializzazione in cucina.
  • Esperienza pregressa nel ruolo di Aiuto Cuoco
  • Conoscenza delle tecniche di preparazione e presentazione del pesce.
  • Capacità di lavorare in team, flessibilità e adattabilità a ritmi di lavoro sostenuti.
  • Attenzione ai dettagli e passione per la cucina di alta qualità.
  • Disponibilità a lavorare su turno unico, inclusi weekend e festivi.

Cosa offriamo:

  • Ambiente di lavoro professionale e stimolante, orientato all'eccellenza culinaria.
  • Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
  • Contratto a tempo determinato con possibilità di rinnovo.
  • Possibilità di Alloggio a canone calmierato

Nota: Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. brocardi.it

Contratto di lavoro: Part-time

Retribuzione: €900,00 - €1.400,00 al mese

Ore previste: 36 a settimana

Disponibilità:

  • Turni
  • Tutti i weekend

Retribuzione supplementare:

  • Quattordicesima
  • Tredicesima

Domande di preselezione:

  • Puoi raggiungere agevolmente San Vito Chietino per il lavoro?

Esperienza:

  • aiuto cuoca/o: 2 anni (Obbligatorio)

Termine per l'invio delle candidature: 28/02/2025
Data di inizio prevista: 15/03/2025

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