Offerte di lavoro per cascina dei silos

Annuncio di Ricerca: Chef Capopartita per Ristorante di Pesce

Siamo un ristorante di pesce, rinomato per la qualità dei nostri piatti e per l’eccellenza del nostro servizio. Cerchiamo un talentuoso e appassionato Chef Capopartita che voglia unirsi al nostro team e contribuire al nostro successo.

Requisiti:

• Esperienza pregressa come Chef Capopartita, preferibilmente in ristoranti di pesce.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione e cottura del pesce e dei frutti di mare.
• Capacità di gestire la partita in autonomia, garantendo l’elevata qualità dei piatti.
• Creatività e passione per la cucina, con un’attenzione particolare alla presentazione dei piatti.
• Capacità di lavorare in team e di gestire situazioni di stress.
• Precisione e attenzione ai dettagli, con un forte orientamento alla soddisfazione del cliente.

Mansioni principali:

• Preparazione e cottura di piatti a base di pesce e frutti di mare.
• Supervisione e coordinamento del personale di cucina nella propria partita.
• Collaborazione con lo Chef per la creazione del menù e la sperimentazione di nuove ricette.
• Monitoraggio della qualità degli ingredienti e gestione delle forniture.
• Garanzia del rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.

Cosa offriamo:

• Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
• Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
• Contratto a tempo indeterminato con retribuzione commisurata all’esperienza.
• Un team affiatato e professionale con cui condividere la passione per la cucina.

Se pensi di avere le competenze e la passione che cerchiamo, inviaci il tuo CV

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Retribuzione: a partire da €2.000,00 al mese