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Offerte di lavoro per cdshotels spa

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Job Post Details

CDSHotels-RELAIS MASSERIA LE CESINE ricerca CUOCHI CAPO PARTITA

CDSHotels SpA
Stelle: 4.5 su 5
Vernole, Puglia

Dettagli offerta di lavoro

Corrispondenza tra il tuo profilo e i dettagli dell'annuncio.

Tipo di contratto

  • Tempo determinato
  • Tempo pieno

Turni e orari

  • Turni

Località

Vernole, Puglia

Benefit
Estratto dalla descrizione completa della posizione

  • Alloggio
  • Vitto

Descrizione completa della posizione

CDSHotels- Relais Masseria le Cesine ricerca CUOCHI CAPO PARTITA per la stagione 2025.

Sede di lavoro: Vernole (LE).

Preferenziale l’esperienza nelle partite di primi e secondi.

Le risorse si occuperanno:

- Della gestione in autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio (a buffet).

- Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di sicurezza e cura del materiale in dotazione

- Della supervisione della corretta applicazione delle norme di igiene e sicurezza alimentare

Requisiti:

- Esperienza pregressa nel medesimo ruolo non inferiore ai 3 anni (preferibilmente maturata in strutture alberghiere di media/grande dimensione)

- Ottime capacità di problem solving

- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e della strumentazione

- Ottima conoscenza delle intolleranze/allergie e delle materie prime

- Capacità di lavorare in team

- Disponibilità a lavorare su turnazioni

- Possesso della certificazione HACCP in corso di validità

Si offre:

- Contratto a tempo determinato stagionale full time, inquadramento e retribuzione come da CCNL di riferimento.

Vitto e alloggio se necessario.

Il presente annuncio è rivolto ambo i sessi.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Disponibilità:

  • Turni

Esperienza:

  • cuoco capo partita: 3 anni (Obbligatorio)
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