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Offerte di lavoro chef de rang - Siena, Toscana

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Job Post Details

Chef de Rang, Sommelier - job post

Marchesi Mazzei
53011 Fonterutoli

Dettagli offerta di lavoro

Tipo di contratto

  • Tempo determinato
  • Tempo pieno

Turni e orari

  • Weekend
  • Turni
  • Festivo

Località

53011 Fonterutoli

Benefit
Estratto dalla descrizione completa della posizione

  • Alloggio

Descrizione completa della posizione

Marchesi Mazzei

Locanda di Fonterutoli Srl di Marchesi Mazzei, azienda operante nel settore della ristorazione a Castellina in Chianti (SI) ricerca per il suo ristorante Fine Dining Osteria di Fonterutoli un Chef de rang & Sommelier per la stagione Estiva 2025.

La proposta gastronomica del locale si esprime in una cucina fine dining di territorio basata prevalentemente su carne di selvaggina proposta in chiave contemporanea.

Riportando al Maître, si occupa di :

  • curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio
  • partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala
  • Porre attenzione ai dettagli ed anticipare le esigenze del cliente.
  • Guidare l'ospite all'interno del menù al fine di creare un'esperienza, riconoscendo le necessità del cliente in anticipo

Qualifiche

  • buona conoscenza della lingua inglese, Abilità nell'utilizzo di altre lingue straniere (preferenziale)
  • Esperienza di 3/4 anni in locali di pari profilo
  • Completano il profilo: forte senso di responsabilità e passione, orientamento al cliente, flessibilità e team working
  • Energia, passione e buona capacità di problem solving

Informazioni aggiuntive

  • Contratto a tempo determinato con inserimento immediato, possibilità di proroghe e/o assunzione a tempo indeterminato
  • CCNL Turismo e inserimento con retribuzione commisurata all'effettiva esperienza e mansione.
  • Disponibilità Full time su turni con 1 giorno di riposo infrasettimanale.
  • Possibilità di alloggio.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

  • Alloggio

Disponibilità:

  • Festivo
  • Turni
  • Weekend

Sede di lavoro: Di persona

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