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Offerte di lavoro chef di cucina - Roma, Lazio

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Job Post Details

Cuoco/Responsabile di cucina - job post

that's vero amore roma srl
00184 Roma

Dettagli offerta di lavoro

Tipo di contratto

  • Tempo determinato

Località

00184 Roma

Descrizione completa della posizione

Stiamo cercando un Cuoco Responsabile di Cucina, talentuoso e appassionato per guidare il nostro team presso il ristorante "Ristoro della Salute" , situato nel cuore di Roma, fronte Colosseo. Il candidato ideale avrà una profonda conoscenza della cucina romana tradizionale e sarà in grado di creare menù innovativi, mantenendo al contempo standard elevati di qualità e sicurezza.

Responsabilità principali :

Progettare e implementare menu creativi che riflettano la tradizione romana e utilizzino ingredienti freschi e stagionali

Gestire e formare il personale di cucina , promuovendo una cultura di eccellenza e collaborazione.

Supervisionare le operazioni quotidiane della cucina, garantendo la qualità e la presentazione dei piatti.

Controllare i costi alimentari.

Mantenere i più alti standard di pulizia e sicurezza in cucina

Qualifiche richieste :

Almeno 5 anni di esperienza come Cuoco Responsabile di cucina

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Esperienza:

  • chef de rang: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

  • inglese (Preferenziale)
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