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Job Post Details

Chef de Partie Tournant (f/m/d) - job post

ADLER Spa Resorts & Lodges
Stelle: 4.2 su 5
Renon, Trentino-Alto Adige
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Località

Renon, Trentino-Alto Adige

Benefit
Estratto dalla descrizione completa della posizione

  • Alloggio
  • Vitto

Descrizione completa della posizione

Gli ADLER Spa Resorts & Lodges sono alberghi unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d'Italia. La nostra missione è quella di creare insieme al nostro team delle vere e proprie oasi di benessere – luoghi dove i nostri ospiti possono staccare la spina, trovare un equilibrio interiore e ricaricarsi. Tutto secondo la nostra promessa "Let your soul fly".

Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo a una squadra giovane, dinamica e motivata. Un team di persone capace di sorprendere i nostri ospiti con prestazioni eccellenti facendoli sentire a casa.

Per rafforzare il nostro team al 5*ADLER Lodge RITTEN sull'altopiano del Renon, siamo in cerca di uno Chef de Partie (Tournant) da subito.


I tuoi vantaggi:

  • Lavori in un team motivato e di successo sotto la supervisione dello chef di cucina.
  • Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico affettuoso ed in continuo sviluppo.
  • Lavori in una delle zone più belle dell'Alto Adige, sull'altopiano soleggiato del Renon.
  • Hai libertà di esprimerti e di sviluppare le tue capacità professionali.
  • Hai la possibilità di ricevere formazione individuale.
  • Ottima remunerazione e orari di lavoro regolari in una settimana a 5 giorni lavorativi.
  • Possibilità di vitto e alloggio gratuito.

Le tue attività:

  • Organizzi e coordini il lavoro dei Chef de Partie e dei Commis delle rispettive partite nella preparazione delle ricette, a seconda delle necessità.
  • Sei responsabile della preparazione e dell'esecuzione del servizio dei piatti ADLER.
  • Sviluppi nuove ricette per il menu in collaborazione con lo Chef e il Sous-Chef.
  • Supervisi il rispetto delle norme igieniche e di sicurezza in cucina.
  • Garantisci il costante rispetto dei nostri standard di qualità e delle normative del settore.

Le tue competenze

  • Ti caratterizza un forte spirito di squadra.
  • Hai svolto una formazione nel settore e maturato prime esperienze nella gastronomia di alto livello.
  • Hai sviluppato una grande passione per il tuo lavoro.
  • Hai la capacità ed il desiderio di contribuire a valorizzare i nostri “highlight” culinari, utilizzando prodotti di alto livello.
  • Sei professionale e sicuro nello svolgimento del tuo lavoro.
  • Sei comunicativo e capace di adattarti a contesti culturali diversi.
  • Con la tua creatività desideri contribuire a sviluppare nuove idee e proposte per soddisfare il palato dei nostri ospiti.

Vuoi diventare membro della famiglia ADLER? Aspettiamo la tua candidatura!


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