Offerte di lavoro cuoco - Roma, Lazio

Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obbiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, con l’obbiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero.

Posizione:

Per il negozio di Eataly Roma Ostiense siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Cuoco/a Esperto/a. La risorsa si occuperà della gestione del ristorante, coordinando le attività dei commis di cucina.

Le sue principali responsabilità saranno:

• Verificare la qualità degli alimenti;
• Compilare gli ordini e garantire le scorte della dispensa;
• Preparare piatti seguendo il ricettario;
• Curare l’impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi;
• Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
• Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.

Requisiti:

• Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);
• Esperienza pregressa in ruolo affine;
• Precisione, velocità e attenzione nell’elaborazione dei piatti;
• Ottimo standing;
• Buona conoscenza della lingua inglese;
• Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.

Sarà considerato un plus:

• Mobilità geografica.

Altre informazioni:

La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n.198/06. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.

#diventaeatalian