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Job Post Details

Direttore di produzione settore dolciario - job post

Dolci Nannini Siena S.r.l.
Siena, Toscana

Dettagli offerta di lavoro

Corrispondenza tra il tuo profilo e i dettagli dell'annuncio.

Tipo di contratto

  • Tempo indeterminato
  • Tempo pieno

Località

Siena, Toscana

Benefit
Estratto dalla descrizione completa della posizione

  • Cellulare aziendale
  • Computer aziendale

Descrizione completa della posizione

Azienda storica dolciaria ricerca una figura di Direttore di produzione per il coordinamento di due siti posti rispettivamente nelle province di Siena e Pistoia.

Richiesta esperienza pluriennale nel settore food, anche similare.

La retribuzione sarà commisurata all'esperienza, alla conoscenza del lavoro e alle capacità del candidato.

Il candidato dovrà interfacciarsi con tutte le funzioni aziendali, quali: responsabili della qualità, tecnici di produzione, capireparto, terzisti, responsabili acquisti.

Il direttore di produzione è la figura di riferimento del reparto di produzione assicura la realizzazione della produzione in base ai programmi e nel rispetto sia dei volumi e degli standard qualitativi richiesti, sia dei tempi e dei costi di produzione, in un'ottica di ottimizzazione delle scorte secondo criteri di convenienza economica e profitto e distribuendo con efficacia le risorse umane assegnate.

Pianifica e coordina risorse umane, scorte, macchine e mezzi, bilanciando il carico di lavoro e monitorando l'andamento della produzione rispetto ai vincoli identificati in fase di programmazione. Si rapporta con il controllo qualità, garantendo la tracciabilità del prodotto e monitorando resi e scarti. Collabora con il controllo di gestione, verificando budget e costi.

Principali mansioni:

  • assicura l'efficace pianificazione della produzione
  • garantisce il raggiungimento degli obiettivi soddisfacendo criteri di qualità, costi e tempi definiti dalla direzione
  • definisce il budget e controlla gli elementi di costo, ricercando e proponendo soluzioni produttive, tecnologiche, logistiche e organizzative innovative
  • coordina il personale di reparto e ne cura l'addestramento e lo sviluppo
  • assegna compiti e mansioni e valuta la produttività delle squadre per individuare aree di miglioramento
  • garantisce il rispetto delle norme di sicurezza sul luogo di lavoro e verifica che tutti i lavoratori le conoscano e le osservino e che facciano uso dei dispositivi di protezione individuali
  • si accerta dell'applicazione delle norme che disciplinano il settore merceologico di riferimento
  • presidia l'approntamento, la conduzione e la manutenzione degli impianti
  • utilizza indicatori di performance (KPI) per misurare le prestazioni
  • collabora con gli uffici preposti per la rendicontazione economica e i report sull'andamento produttivo.

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parità di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

  • Cellulare aziendale
  • Computer aziendale

Tipi di retribuzione supplementare:

  • Quattordicesima
  • Tredicesima

Esperienza:

  • Direttore di produzione: 2 anni (Obbligatorio)
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