Offerte di lavoro per direttore ristorante

Dal birrificio Doppio Malto di Erba (CO), Foodbrand Spa ha dato vita ad una delle principali esperienze italiane legate al mondo della birra artigianale.

Doppio Malto e' infatti una realta' che oggi conta 34 locali in Italia (5 in Sardegna) e 4 all’estero (Francia e Gran Bretagna).

L’intera produzione brassicola avviene oggi nel nuovo stabilimento Doppio Malto di Iglesias, che produce oltre 14 tipologie di birra diverse, distribuite sia in fusti sia in bottiglie nei ristoranti Doppio Malto ed è in grado di raggiungere una capacità di produttiva di cinque milioni di litri.

Ogni locale Doppio Malto non è solo un ristorante aperto a pranzo e cena con un menù ampio e variegato (pizze, burger, carne alla brace, insalate e tanto altro) ma un posto felice, come recita lo slogan del nostro marchio, dove svagarsi e trascorrere del tempo di qualità tra sfide a biliardino, freccette e biliardo.

Assistente al Direttore (Junior Manager)-Modena NUOVA APERTURA!:

Siamo alla ricerca di un/a brillante Assistente al Direttore per la nuova apertura di Doppio Malto Modena!

Che cosa farai:
Accoglierai gli ospiti con un sorriso, ascolterai le loro storie, racconterai di noi;

Insieme alla squadra manageriale, lavorerai per raggiungere gli obiettivi di budget;
Imparerai a conoscere i tuoi colleghi ed a guidarli durante il servizio;
Verificherai che le normative in materia di salute e sicurezza siano sempre rispettate.

Sarai responsabile della qualità del servizio:
Responsabile dell'eccellenza, della regolarità e della velocità del servizio, in conformità con la visione di Doppio Malto;
Responsabile dell’accoglienza clienti.

Sarai responsabile del successo della squadra:
Responsabile dell'onboarding e della formazione dei/delle colleghe;

Responsabile della formazione quotidiana dello staff, promuovendo la visione Doppio Malto;

Sei tu se:
Hai un’esperienza nel ruolo di almeno 2 anni, meglio se in catene di fast casual;
Hai una naturale passione per le relazioni con le persone, sei raggiante e gentile;
Ami il mondo della ristorazione, credi che ogni cliente siano re e regina, credi nel gioco di squadra.

Completano il tuo profilo:
Proattività;
Buone capacità organizzative;
Problem Solving;
Attitudine a lavorare in gruppo e a diversificare le attività;
Buona propensione ai rapporti interpersonali;
Predisposizione alla leadership.

Orario di lavoro:
Full-time su turni.

In Doppio Malto siamo pronti a dare forma al tuo percorso professionale.

Se pensi che questa possa essere l'opportunità giusta, mandaci la tua candidatura: ti aspettiamo a braccia aperte!

Le persone interessate possono inviare la propria candidatura con autorizzazione ai sensi del Dlgs.196/2003.
La ricerca rispetta il Dlgs 198/2006 ed è aperta a candidate/i di qualsiasi orientamento o espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso.