Offerte di lavoro per gemos

Gemos Soc.Coop., azienda leader del settore della ristorazione collettiva, ricerca una risorsa da inserire all'interno dei propri organici.

Con grande attenzione alla qualità degli ingredienti e dei menù, dimostrata anche dalle numerose certificazioni assegnate, la ristorazione offerta da Gemos è una sintesi dei valori dell’azienda stessa: buona tavola, sapori genuini e bilanciati, sicurezza degli ingredienti e controllo costante nell’acquisto di prodotti di qualità.

Posizione:

E’ preposto/a al controllo e alla gestione delle Ups dell’area di competenza, nel rispetto delle direttive, delle procedure aziendali e di tutte le norme generali e specifiche di settore.

Garantisce il raggiungimento degli obiettivi di produzione e fornisce la puntuale rendicontazione al/alla Responsabile di filiale.

Responsabilità principali:

• Sovrintende all’attività dei responsabili di Ups dell’area di competenza, vigilando sul rispetto delle direttive, delle procedure aziendali, delle norme in materia di sicurezza e di igiene sul luogo di lavoro, dei capitolati d’appalto ecc.
• Analizza i dati ed il budget giornalieri e mensili e concorre alla consuntivazione periodica dei costi e dei risultati della Ups dell’area di competenza
• Propone soluzioni migliorative relative alla produzione, al fine del raggiungimento degli obiettivi
• Assicura e vigila sul rispetto della turnistica ed interviene sugli orari del personale qualora necessario
• Collabora nelle attività formative e di addestramento del personale
• Affianca e supporta il responsabile di Ups e, qualora necessario, ne fa le veci per le attività più gestionali ed organizzative
• Collabora con le funzioni e con le direzioni di sede
• Effettua trasferte periodiche sul territorio di sua competenza.

Requisiti:

Formazione:

• Diploma scuola superiore (preferibilmente Istituto Alberghiero) oppure laurea triennale (economia, ingegneria gestionale)
• Esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva o, in alternativa, nel settore dei soft service (pulizie civili ed industriali, portierato, gestione del verde, sicurezza ecc.), oppure GDO.

Competenze tecniche professionali:

• Conoscenza e lettura degli indicatori di andamento aziendale (bilancio, budget, consuntivo ecc)
• Conoscenze di organizzazione del personale.

Competenze informatiche:

• Buona conoscenza del pacchetto Office, in particolare di Excel.

Competenze trasversali:

• Doti analitiche
• Lavoro per obiettivi
• Rispetto delle scadenze e buona gestione dello stress
• Dinamicità e flessibilità
• Problem solving
• Capacità relazionali, autocontrollo e collaborazione
• Automunito/a.

Altre informazioni:

La tipologia del contratto ed il trattamento economico saranno commisurati alla esperienza del/della candidato/a.

Benefit:

Si offrono autovettura aziendale ad uso promiscuo, telefono cellulare e PC.

Zona: Faenza e Cesena

Il presente annuncio si rivolge ai/alle candidati/e di entrambi i sessi ai sensi della legge (L.903/77 e D.Lgs n. 198/2006, art 27).