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Hotel Duomo **** nel centro storico di Rimini cerca per il settore Bar Colazioni e Ristorante la seguente figura professionale da inserire nel proprio team.

• Chef Pasticcere/Capo partita con provata esperienza nella posizione (requisito fondamentale) per turno Colazione tutte le mattine. Un giorno libero a settimana.
• SOLO PERSONE DEL POSTO, NO ALLOGGIO. Possibilità contratto indeterminato
• Da Metà Aprile 2025

Si ricerca da subito con urgenza. Lavoro annuale che garantisce stabilità e continuità :

No possibilità di alloggio, preferenza per risorse della zona.

Chef Pasticcere/Capo partita con provata esperienza nella posizione (requisito fondamentale). Responsabilità:

• La risorsa si occuperà delle preparazioni dei prodotti freschi di pasticceria (impasti base, cotture, farciture, finiture) coordinandosi con il/la responsabile in collaborazione con il team.
• Utilizza specifiche tecniche di pasticceria per curare i dettagli di ciascun prodotto secondo gli standard aziendali di immagine e di presentazione
• Utilizza gli strumenti e le attrezzature adeguate per ciascuna lavorazione, opera in sicurezza con essi curandone la manutenzione e pulizia
• Organizza la sua postazione di lavoro
• Conosce e rispetta le procedure aziendali e opera nel rispetto delle normative di igiene e sicurezza
• Teniamo molto ad un servizio curato, professionale e alla cura del cliente.
• La persona che stiamo cercando deve avere esperienza sufficiente a ricoprire il ruolo e la nostra stessa voglia di crescere per raggiungere insieme importanti traguardi.

Richiediamo:

• Indipendenza e autonomia nella gestione della colazione e senso di responsabilità
• esperienza pregressa nel ruolo in contesti di alta ristorazione di almeno 3 anni
• conoscenza delle tecniche di cucina e pasticceria più avanzate
• precisione, velocità, attenzione e rispetto dell’elevato standard dell’hotel
• pulizia e ordine
• Capacità di lavorare in team
• flessibilità oraria

Lavoro sei giorni su sette, un giorno libero. Preferibile la residenza in zona Rimini . Alloggio non disponibile. L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi.

Durata: Lavoro a tempo determinato con possibilità di convertire l’impiego in occupazione in forma indeterminata.

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo determinato

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato, Tempo indeterminato
Durata contratto: 12 mesi

Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese

Disponibilità:

• Turni
• Turno diurno
• Tutti i weekend
• Weekend

Abilitazione/Certificazione:

• Attestato HACCP (Obbligatorio)