Offerte di lavoro macellaio a - Sermoneta, Lazio

Per realtà operante nella grande distribuzione (ad insegna Carrefour), ricerchiamo personale da inserire come addetto al banco macelleria.

Principali mansioni:

• Gestione degli ordini e dei relativi portali,
• Sezionare le carcasse nei vari tagli primari e secondari,
• Lavorazione della carne usando coltelli e macchinari specifici,
• Porzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento, la vendita o per successive lavorazioni,
• Preparazione dei prodotti a base di carne,
• Esposizione dei tagli nel banco ed occuparsi della vendita al dettaglio,
• Curare la pulizia e il mantenimento degli standard igienici secondo le norme HACCP.

Requisiti:

Il candidato ideale ha già maturato esperienza nel settore ed ha una buona conoscenza dei prodotti del banco, degli strumenti e delle attività di riferimento. E’ in possesso dell’attestato HACCP e del corso di Sicurezza.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

• Turni

Esperienza:

• macellaio: 2 anni (Preferenziale)