Siamo alla ricerca di un/una MACELLAIO/A per la preparazione delle carni presso ns appalto in zona TORINO.
La risorsa si occuperà principalmente di supportare la preparazione e cottura dei pasti; dovrà inoltre seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie e delle attività di riassetto della cucina.
Si richiede:
- preferibile diploma di scuola alberghiera ed esperienza nella mansione;
- conoscenza delle norme HACCP;
- passione e curiosità nell’ambito ristorativo,
- preferibile esperienza in macelleria.
Il profilo ideale si presenta con: buona volontà, dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.
Disponibilità 30h settimanali, dal lunedì alla domenica, 36 ore settimanali con un giorno di riposo.
Assunzione diretta.
Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita/
Contratto di lavoro: Part-time
Disponibilità: