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Offerte di lavoro maitre - Como, Lombardia

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restaurant manager

Job Post Details

Direttore di sala - Maitre - job post

The Padel Resort
22100 Como

Dettagli offerta di lavoro

Corrispondenza tra il tuo profilo e i dettagli dell'annuncio.

Tipo di contratto

  • Tempo pieno

Turni e orari

  • Straordinari
  • Weekend
  • Orario flessibile
  • Turni

Località

22100 Como

Benefit
Estratto dalla descrizione completa della posizione

  • Orario flessibile
  • Orario flessibile

Descrizione completa della posizione

I Tigli Restaurant è alla ricerca di un maitre di sala.

Il direttore di sala - maître è il responsabile del funzionamento del servizio di ristorazione. Dirige e controlla il lavoro dei camerieri di sala; coordina il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina, con cui si coordina costantemente cercando di ottimizzare il servizio; si occupa dell’accoglienza dei clienti e presenta il menù e la carta dei vini. Consiglia i clienti sulle scelte e raccoglie eventuali reclami e indicazioni per il miglioramento del servizio. Deve possedere spiccate doti relazionali, capacità organizzative e capacità commerciali.

Collabora con la direzione da cui riceve le indicazioni per lo standard qualitativo del servizio.
Il perfetto candidato al ruolo deve avere doti organizzative e commerciali eccellenti, in quanto su di lui pesa la responsabilità della regolarità del servizio. Requisito indispensabile aver maturato esperienza in strutture di pari categoria. Essendo costantemente a contatto col pubblico, deve avere modi cortesi, diplomazia e buona capacità comunicativa, deve saper veicolare un’ immagine positiva della struttura e valorizzare i piatti e il servizio. Occorre in questo caso avere conoscenza in materia di elementi di gastronomia ed elementi di enologia con una panoramica sul mercato del vino.

INDISPENSABILE ottima conoscenza verbale della lingua inglese, una seconda lingua straniera è molto apprezzata.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

  • Festivo
  • Straordinari
  • Turni
  • Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

  • Bonus Trimestrali
  • Quattordicesima
  • Tredicesima

Esperienza:

  • Maitre di sala: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

  • Inglese (Obbligatorio)

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

  • Orario flessibile

Orario:

  • Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

  • Bonus
  • Quattordicesima
  • Tredicesima

Data di inizio prevista: 01/06/2024

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