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Job Post Details

Responsabile Acquisti

Risotteria Porto Mancino
Verona, Veneto

Dettagli offerta di lavoro

Retribuzione

  • 800 € - 1.200 € al mese

Tipo di contratto

  • Part-time

Turni e orari

  • Orario flessibile

Località

Verona, Veneto

Benefit
Estratto dalla descrizione completa della posizione

  • Bevande gratis
  • Buoni pasto
  • Cellulare aziendale
  • Computer aziendale
  • Convenzioni aziendali
  • Orario flessibile
  • Orario flessibile

Descrizione completa della posizione

Gestione acquisti, ottimizzazione costi, fornitori: se queste parole ti accendono l’interesse, allora questa è l’opportunità giusta per te.

Chi siamo

Porto Mancino è una realtà in espansione, con tre locali e un’organizzazione strutturata, in cui ogni ruolo è parte integrante del nostro successo. Lavoriamo con passione, metodo e un forte spirito di squadra, puntando sempre a migliorare il servizio e la qualità offerta ai nostri clienti.

Sappiamo che un Responsabile Acquisti non è solo la persona che fa ordini, ma una figura strategica capace di negoziare, prevedere esigenze e costruire rapporti solidi con i fornitori per garantire qualità, efficienza e controllo dei costi.

Se hai la mentalità giusta per trattare il miglior prezzo senza compromettere la qualità, se sai gestire volumi, scadenze e anomalie senza perdere il controllo, e se cerchi un ruolo in cui il tuo contributo abbia un impatto diretto sul business, allora vogliamo conoscerti.

Cosa farai in Porto Mancino

Ti occuperai della gestione completa degli acquisti, dalle trattative con i fornitori al controllo delle consegne, con un approccio strategico e operativo.

Le tue responsabilità

Gestione fornitori e negoziazione

  • Analisi e confronto dei listini per selezionare i migliori prezzi e condizioni.
  • Trattative su prezzi e quantitativi, con possibilità di bloccare i prezzi strategicamente.
  • Organizzazione di incontri mensili con fornitori attuali e ricerca di nuove opportunità per migliorare la gestione delle forniture.

Gestione ordini e monitoraggio delle forniture

  • Pianificazione settimanale degli ordini per i tre locali.
  • Controllo delle fatture e gestione diretta di eventuali anomalie.

Gestione extra e supporto eventi

  • Acquisto e valutazione di attrezzature e materiali extra richiesti dai locali.
  • Calcolo dei costi per gli allestimenti degli eventi e relativa gestione degli acquisti.

Chi stiamo cercando

  • Una persona con esperienza negli acquisti, capace di gestire fornitori e trattative commerciali.
  • Qualcuno che sia capace di negoziare e ottenere le migliori condizioni senza compromettere qualità e operatività.
  • Una persona precisa e metodica, in grado di monitorare ordini, scadenze e forniture senza margini di errore.
  • Un problem solver, pronto a gestire anomalie e imprevisti con reattività e competenza.
  • Una persona pratica di excel e che sia pronto a utilizzare Tomato, softwere leader nella gestione di magazzini, food cost e AI applicata alla ristorazione.

Non cerchiamo solo qualcuno che “ordina la merce”, ma una figura che sappia gestire l’approvvigionamento in modo intelligente, ottimizzando qualità, costi e processi.

Cosa offriamo:

  • Contratto part-time.
  • Retribuzione competitiva, commisurata all’esperienza.
  • Orario flessibile e smart-working, per un perfetto equilibrio tra vita privata e lavoro.
  • Opportunità di crescita e formazione continua.
  • Un team affiatato e un'azienda strutturata, in cui il tuo lavoro avrà un impatto concreto.

Data di inizio prevista: 03/03/2025

Se vuoi mettere le tue competenze al servizio di un’azienda in crescita, invia la tua candidatura a Porto Mancino.

Siamo pronti a conoscere il nostro prossimo Responsabile Acquisti.

Contratto di lavoro: Part-time

Retribuzione: €800,00 - €1.200,00 al mese

Ore previste: 20 - 25 a settimana

Benefit:

  • Bevande gratis
  • Buoni pasto
  • Cellulare aziendale
  • Computer aziendale
  • Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Disponibilità:

  • Orario flessibile

Retribuzione supplementare:

  • Quattordicesima
  • Tredicesima

Domande di preselezione:

  • Sei automunita/o?

Termine per l'invio delle candidature: 22/02/2025
Data di inizio prevista: 03/03/2025

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