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Fattoria Scaldasole nasce nel 1987 dal sogno di un imprenditore e di sua moglie che, tra le colline dell’alta Brianza a pochi chilometri dal lago di Como, scelgono di riscoprire la natura e promuovere uno stile di vita basato sull’agricoltura biologica, lontano dalla città.

Posizione:

La risorsa si occuperà principalmente di:

• guidare e sviluppare il Sistema di Gestione per la Qualità in conformità agli standard BRC, IFS ISO 9001:2015
• redigere le politiche e le procedure di garanzia della qualità
• collaborare efficacemente con il team di produzione per implementare e seguire le misure di autocontrollo nel flusso di processo
• verificare l'esecuzione delle procedure di convalida dei nuovi processi aziendali
• gestire il FSMS (Food Safety Management System) coordinando i vari team di lavoro (HACCP, TACCP, VACCP)
• mantenere e garantire il livello di qualità dei prodotti in linea con quanto richiesto dai clienti, analizzando i risultati della qualità con i relativi indicatori per poter prevenire non conformità o degrado del livello qualitativo
• coordinare, con la funzione Acquisti , le attività di qualifica dei fornitori
• svolgere audit di I, II e gestione degli audit di III parte (enti di certificazione, autorità competente, clienti)
• controllare e monitorare la qualità delle attività produttive
• supervisione dei provider dei Servizi di taratura, Pest control, Cleaning
• gestire le non conformità interne che esterne e i reclami e coordinare l’esecuzione delle azioni correttive
• predisporre il piano di formazioni del personale in materia di igiene e sicurezza alimentare e Cultura della Sicurezza Alimentare
• redigere la reportistica di qualità e delle performance operative
• coordinare con i Product Manager e le funzioni tecniche le azioni di miglioramento dei prodotti
• promuovere le attività di countinous improvement e coordinare i progetti di miglioramento del team Qualità

Requisiti:

Si richiede:

• Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari
• Esperienza minima di 5 anni nel settore lattiero caseario
• Oltre agli standard BRC, IFS è gradita la conoscenza dei requisiti delle norme ISO 9001:2015 140001
• Buona conoscenza parlata e scritta della lingua inglese. La conoscenza della lingua francese costituirà un plus
• Buona conoscenza degli strumenti informatici - pacchetto Office - preferenziale la conoscenza di SAP

Soft skills:

• Determinazione, capacità di problem solving, di team working e di lavorare per obiettivi
• Capacità di analisi e d'interpretazione dei dati
• Comunicazione efficace con interlocutori di vario livello sia internamente sia esternamente all'azienda

Altre informazioni:

Si offre:

• Impiego Full Time
• Contratto a tempo Indeterminato
• RAL commisurata all'esperienza