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Offerte di lavoro Chef Rang - Uboldo, Lombardia

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    • Monitorare la soddisfazione degli ospiti, anticiparne le esigenze e gestire richieste o criticità con tempestività e professionalità.
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    • This is full-time position, 5 days a week with 2 days off.
    • We look for people who love to create memorable experiences around food and drink and to leave a mark…
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    • Guidare l’esperienza degli ospiti dall’arrivo al pagamento, offrendo consigli competenti e anticipando le loro esigenze.
    • Esperienza settore in catene/reti della ristorazione.
    • Disponibilità a lavorare nei weekend.
    • Proattività ed energia, voglia di lavorare in un team affiatato ed…
    • Create a warm and inviting environment by providing First Class Service that reflects RH’s standards of hospitality.
    • Trastevere, ristorante dedicato alla valorizzazione della cucina romana contemporanea, ricerca un Cameriere di Sala *professionale, dinamico e appassionato…
    • Based at the Mandarin Oriental, Milan within the Seta Restaurant in Milan, the Chef de Rang is responsible for assisting the Restaurant team to provide…
    • L'Hotel fa parte di Planetaria Hotels, gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite su tutto il territorio nazionale,.
    • Interact with customers, take orders for food and drinks and be able to propose food and wine/cocktail pairing.
    • Guarantee the correct organization of Rango.
    • Contratto a tempo pieno (Full-time) con un percorso di crescita chiaro per assumere la direzione completa del ristorante.
    • Dal lunedì alla domenica con 2 giorni liberi.
    • Accogliere i clienti con cortesia e professionalità.
    • Collaborare con il team di cucina e di sala per assicurare un servizio fluido e coordinato.
    • Assicurare un'esperienza di qualità al cliente in termini di ordine e servizio, nel rispetto degli standard aziendali e dei principi di educazione e cortesia.
    • Mamma Rosa cerca uno chef de rang da inserire full time nel proprio team.
    • Chef de rang full time.
    • Presentazione dei piatti e cura dell’esperienza del cliente.
    • Full time – 5 giorni su 7 – turno unico serale*.
    • Gestire in autonomia il proprio rango durante il servizio.
    • Esperienza precedente in sala, preferibilmente in…

Job Post Details

Chef De Rang - Ristorante Torre
MARCHESI1824
·
4.0
Milano, Lombardia
28.000 € - 34.000 € all'anno
Tempo pieno
Candidati ora

Dettagli annuncio di lavoro

28.000 € - 34.000 € all'anno
Tempo pieno
Da Milano, Lombardia

Descrizione completa della posizione

SCOPO

Garantisce l’eccellenza del servizio al cliente all’interno del Ristorante Torre, contribuendo in modo determinante alla creazione di un’atmosfera raffinata, conviviale e distintiva.

Attraverso una gestione attenta del servizio, una profonda conoscenza del prodotto e un approccio orientato all’ospite, il ruolo assicura che ogni esperienza sia coerente con gli standard del Gruppo Prada.

Rappresenta e trasmette quotidianamente i valori del Gruppo Prada e della Fondazione Prada, integrando la filosofia aziendale nel servizio e contribuendo a rafforzare il prestigio e il posizionamento del Ristorante Torre.

RESPONSABILITÀ

  • Accogliere e accompagnare gli ospiti durante tutte le fasi del servizio, garantendo un’esperienza curata, personalizzata e coerente con gli standard aziendali.
  • Conoscere e valorizzare la storia, l’identità e i valori del Ristorante Torre e il contesto artistico e culturale della Fondazione Prada, attraverso uno storytelling autentico e coinvolgente.
  • Gestire le attività operative di sala, assicurando efficienza e coordinamento con la cucina.
  • Presentare il menu e la proposta gastronomica con competenza, raccogliere le ordinazioni e fornire suggerimenti mirati, nel rispetto delle preferenze degli ospiti e dei tempi di servizio.
  • Monitorare la soddisfazione degli ospiti, anticiparne le esigenze e gestire richieste o criticità con tempestività e professionalità.
  • Gestire i pagamenti con precisione e nel rispetto delle procedure aziendali.
  • Garantire il rispetto delle normative in materia di igiene alimentare e sicurezza sul lavoro.
  • Assicurare il corretto svolgimento delle attività di apertura e chiusura, nel rispetto delle procedure operative e degli standard di ordine, pulizia e preparazione degli spazi

REQUISITI E CONOSCENZE

Esperienza consolidata in ruoli analoghi presso ristoranti fine dining o contesti di ristorazione di alta gamma.

Conoscenza delle tecniche di servizio alla francese, all’italiana e/o internazionale.

Interesse e passione per il mondo della gastronomia, con attenzione alla qualità del prodotto e alla valorizzazione dell’esperienza culinaria.

Ottime capacità comunicative e relazionali, unite a una spiccata attitudine all’accoglienza e all’orientamento al cliente.

Elevata attenzione al dettaglio e capacità di offrire un servizio curato, personalizzato e coerente con standard qualitativi elevati.

Capacità organizzative e di gestione delle priorità, anche in contesti dinamici e caratterizzati da ritmi di lavoro intensi.

Flessibilità, spirito di squadra e capacità di collaborare efficacemente con le diverse funzioni operative.

Professionalità, cortesia e capacità di gestire situazioni complesse con equilibrio e discrezione.

Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue costituisce un plus.

RAL 28.000€ - 34.000€

CCNL Turismo e Pubblici Esercizi

Job Type: Full-time

Pay: €28,000.00 - €34,000.00 per year

Work Location: In person

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