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Offerte di lavoro Pasticcere - Orsenigo, Lombardia

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    • Utilizzo dei macchinari presenti nel laboratorio di pasticceria.
    • Preparazione di creme e ripieni per ganache, farcitura torte e ripieni praline.
  • siamo alla ricerca di un aiuto pasticcere che dovrà affiancare i pasticceri più esperti nelle lavorazioni quotidiane e con forte voglia e dedizione per…
    • Gestione delle lievitazioni per prodotti da ricorrenza o da colazione;
    • Si offre contratto iniziale a Contratto a tempo determinato finalizzato all’inserimento o…
    • Ottima conoscenza delle principali tecniche e lavorazioni di pasticceria;
    • Solida esperienza professionale nel settore della pasticceria, preferibilmente…
    • Esperienza pregressa nella lavorazione di prodotti di pasticceria e cioccolateria;
    • Per la nostra Pasticceria, Bar e Gelateria con sede a Sovico (MB),…
    • Preparazione della linea di pasticceria ,del Brunch e dell'aperitivo.
    • Mantenimento degli standard aziendali e di pulizia delle aree di lavoro.
    • Ricerchiamo un addetto/a al banco da inserire nell’organico per il nostro bar/pasticceria sito a Mariano Comense (CO).
    • Sede di lavoro:* Mariano Comense (CO).
    • Turnistiche definite in base al singolo laboratorio nella fascia oraria 06:00 - 01:00.
    • Tempo determinato con possiilità di inserimento sul lungo periodo.
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    • Mandarin Oriental, Lago di Como’s Pastry Chef de Partie is in charge of managing the kitchen under the Pastry Chef’s guidance.
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    • Esperienza maturata in contesti produttivi alimentari, laboratori di pasticceria, panificazione o realtà artigianali strutturate.
    • Diploma di scuola alberghiera o esperienza in cucina/pasticceria: un plus, non un requisito.
    • Disponibilità a lavorare nel weekend e nei festivi.

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pasticceria
Pasticcere con esperienza
Giussano, Lombardia
23.296,14 € - 27.904,80 € all'anno
Tempo pieno

Dettagli annuncio di lavoro

23.296,14 € - 27.904,80 € all'anno
Tempo pieno
Da Giussano, Lombardia

Descrizione completa della posizione

Il Gruppo Iperal è un'azienda della GDO presente il Lombardia.

Da 40 anni garantiamo ai nostri clienti una spesa di qualità e un eccellente servizio fornito dai nostri oltre 5000 collaboratori.

Dove ci trovi?

  • In oltre 55 punti vendita presenti in 8 province lombarde
  • A Giussano (MB) con un moderno ed innovativo centro dedicato alla logistica e alle produzioni.
  • Nei nostri uffici di Piantedo (SO) con oltre 250 impiegati.

La nostra azienda è in continua espansione e sempre alla ricerca di nuovi collaboratori.


Cerchiamo persone dinamiche e intraprendenti pronte a fare la differenza.

Descrizione

La figura inserita all’interno del nostro Centro del Fresco, si occuperà principalmente:

  • preparazione autonoma di prodotti di pasticceria fresca e secca
  • realizzazione di impasti, creme, farciture e semifreddi
  • gestione delle lievitazioni per prodotti da ricorrenza o da colazione
  • utilizzo professionale di forni e attrezzature
  • decorazione e finitura dei prodotti
  • controllo qualità del prodotto finito
  • organizzazione della produzione giornaliera
  • gestione delle materie prime e delle scorte
  • rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari


Caratteristiche richieste:

  • esperienza consolidata nel ruolo
  • conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionale e moderna
  • autonomia nella gestione delle lavorazioni
  • capacità di riconoscere e correggere eventuali anomalie nelle preparazioni
  • orientamento alla qualità del prodotto
  • Flessibilità oraria ed al lavoro festivo
  • Disponibilità a lavorare al mattino presto


Sede di lavoro:

Centro del Fresco - Giussano


Orario di lavoro:

Full time


Tipologia di inserimento

  • Contratto a tempo determinato finalizzato all’inserimento o indeterminato
  • Retribuzione annua lorda compresa tra 23296,14 e 27904,8

La RAL è riferita ad un contratto di lavoro Full Time (38 ore). Il part time deve essere riproporzionato in base alle ore richieste da contratto.

Applicazione del Contratto Collettivo Nazionale Commercio


#LAVORACONNOI

/Date(1790553600000+0000)/

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