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Offerte di lavoro per cercasi cuoco

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    • gia svolto la mansione in ristoranti michelin.
    • Controllare regolarmente le aree di stoccaggio per garantirne ordine e pulizia.
  • Sunny Valley Mountain Lodge, cerca un cuoco capo partita per la stagione estiva con possibilità di rinnovo anche per la stagione invernale. Offriamo un…
    • Fuoco Matto* è un punto di riferimento della ristorazione a Firenze, menzionato dalle principali guide del settore (Gambero Rosso).
    • Valutiamo con interesse anche cuochi o aiuto cuochi che durante il giorno lavorano presso rifugi o altre strutture della valle e desiderano svolgere *alcuni…
    • Monitorare costantemente l'andamento economico e le performance di servizio, individuando opportunità di miglioramento e promuovendo azioni correttive;
    • Preparazione dei piatti per il servizio pranzo.
    • Collaborazione nella produzione della pizza artigianale.
    • Utilizzo di materie prime di alta qualità.
  • Cercasi cuoco per Osteria in Cermenate 40 ore settimanali Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese Sede di lavoro: Di…
    • Supporto al cuoco durante il servizio.
    • Per ampliamento del nostro team siamo alla ricerca di un Aiuto Cuoco con esperienza, preferibilmente con competenze…
    • In ristorazione significa una cosa precisa: sostanza prima dell’apparenza.
    • Per questo stiamo cercando un/una Cuoco/a Full Time da inserire stabilmente nel…
  • hotel 4 stelle in Valle D'Aosta Cercasi Commis di sala \ Cameriere |chef de Rang per la stagione , referenze, possibilità di contratto annuale e\stagione…
    • Stiamo cercando un Sous Chef con esperienza concreta nella cucina di pesce, che voglia entrare in un progetto ambizioso, contribuire alla sua crescita e…
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    • Ristorante Costa Paradiso, situato all’interno di un hotel 4 stelle nella splendida costa nord-occidentale della Sardegna, seleziona Cuoco Capo Partita…
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Job Post Details

Junior Sous Chef ristorante Michelin - job post

A group
Cagliari, Sardegna
1.800 € - 2.400 € al mese

Dettagli dell'annuncio di lavoro

Retribuzione

  • 1.800 € - 2.400 € al mese

Tipo di contratto

  • Tempo pieno

Località

Cagliari, Sardegna

Benefit

Estratto dalla descrizione completa della posizione

  • Supporto allo sviluppo professionale

Descrizione completa della posizione

Per ristorante fine dinig, in Cagliari cerchiamo la figura di sous chef, lavoro annuale

Descrizione della posizione

Per ampliamento del nostro organico siamo alla ricerca di un Sous Chef/ capopartita la risorsa prescelta si occuperà in particolare di:

  • Ispezionare l'ambiente di lavoro garantendo il rispetto delle norme di igiene e sicurezza
  • gia svolto la mansione in ristoranti michelin
  • Controllare la preparazione dei cibi e garantire la qualità del prodotto servito
  • Seguire gli standard attesi dalla compagnia, in termini di menu e concept
  • Controllare regolarmente le aree di stoccaggio per garantirne ordine e pulizia
  • Monitorare l'inventario degli alimenti per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato
  • Gestire l'operatività efficiente della cucina
  • Analisi e studio dei Menù proposti

Requisiti

  • Esperienza pregressa nel ruolo
  • Competenza nel servizio fine dinng
  • Operazioni di autocontrollo HACCP
  • Orientamento al servizio clienti
  • Precisione e cura per i dettagli
  • Conoscenza base delle lingue
  • Contratto di lavoro: Tempo pieno

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.800,00 - €2.400,00 al mese

Benefit:

  • Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

  • sous chef: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

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