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Offerte di lavoro per pasticcere

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    • Esperienza pregressa consolidata (almeno 3-5 anni) nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri, laboratori di pasticceria strutturati o società di…
    • Esperienza pregressa nel ruolo di pasticcere/a, preferibilmente maturata in contesti produttivi o laboratori di pasticceria;
    • Orario di lavoro: full-time.
    • Cerchiamo persone ambiziose, dinamiche e con una forte voglia di crescere professionalmente in un ambiente stimolante e in continua evoluzione.
    • Visualizza tutti gli annunci di lavoro - Pasticceria Stefano Bianco - Annunci (Lecce) - lavoro - Pasticcere - Lecce, Puglia
    • Ricerca Stipendi: Pasticciere, stipendi - Lecce, Puglia
    • Nel nostro processo di crescita abbiamo deciso di introdurre un/una nuovo/a pasticcere/a.
    • Miscelazione, preparazione e realizzazione di pane, pizze, grissini e prodotti di pasticceria (cornetti, biscotti, dolci, etc).
    • Diploma Alberghiero indirizzo Pasticceria o qualifica professionale equivalente.
    • Familiarità con macchinari industriali per impasto, formatura e cottura.
    • Conoscenza delle tecniche di pasticceria.
    • Diploma di scuola alberghiera o equivalente.
    • Si offre un contratto di somministrazione a scopo assuntivo.
    • Gestione autonoma della propria partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria).
    • È alla ricerca di Un/a Cuoco/a Capo partita da inserire presso una…
    • Cerchiamo persone ambiziose, dinamiche e con una forte voglia di crescere professionalmente in un ambiente stimolante e in continua evoluzione.
    • Esperienza in pasticceria fredda e/o gelateria.
    • Preparazione di gelato, semifreddi, mousse, monoporzioni e torte moderne.
    • Conoscenza delle tecniche di cucina e/o pasticceria di base e predisposizione all’apprendimento.
    • Supportare operativamente la linea nella preparazione dei…
    • Conoscenza delle principali preparazioni di pasticceria di base.
    • Inizio lavoro 22 ottobre, lavoro annuale.
    • Ottima autonomia nella gestione delle preparazioni.
    • Apprendimento delle tecniche di pasticceria e cioccolateria crudista (lavorazione delle materie prime a basse temperature) .
    • Non sono previsti turni notturni*.
  • Selezioniamo banconiere (ambosessi) per pasticceria storica a Venezia. Il contratto part time inizia a settembre/ottobre con durata fino a fine maggio …
  • Chef o aiuto chef e pasticciere a tempo indeterminato Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €846,62 - €1.961,06 al mese Sede di lavoro: Di…

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Job Post Details

Annuncio di lavoro scaduto
Tra i possibili motivi: il datore di lavoro non accetta più candidature, non sta assumendo o sta esaminando le candidature.

Pasticcere/Panettiere - job post

Grand Hotel Abi D'Oru
Stelle: 4.3 su 5
07026 Olbia

Località

07026 Olbia

Benefit

Estratto dalla descrizione completa della posizione

  • Alloggio
  • Supporto allo sviluppo professionale
  • Mensa aziendale

Descrizione completa della posizione

L’Hotel Abi d’Oru è una struttura 5 stelle situata nell’incantevole cornice del Golfo di Marinella a soli 20 minuti dall’aeroporto di Olbia SS. Dispone di 131 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia ad uso esclusivo degli ospiti, Kids Club, Spa con area umida e sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra, eliporto e ampio parcheggio.

Per la prossima stagione 2026 siamo alla ricerca di un/a Pasticcere/Panettiere qualificato/a e specializzato nella produzione di prodotti sardi. La figura sarà responsabile della creazione e preparazione di prodotti dolciari e da forno, assicurando qualità, freschezza e una presentazione impeccabile, in linea con gli standard luxury della struttura.

Requisiti

  • Esperienza comprovata nel ruolo (almeno 3 anni) in hotel 5 stelle, resort di lusso o pasticcerie/forni di alto livello
  • Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria moderna, classica e di panificazione
  • Capacità di realizzare prodotti dolciari sardi, viennoiserie, lievitati, pane e prodotti da forno per i diversi outlet dell’hotel
  • Creatività, precisione e forte attenzione ai dettagli estetici
  • Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare
  • Capacità di lavorare in autonomia e all’interno di un team strutturato
  • Ottime doti organizzative e gestione del tempo
  • Conoscenza di base dell’inglese (plus)

Responsabilità

  • Preparazione quotidiana di pasticceria, pane, lievitati e viennoiserie per tutti gli outlet F&B
  • Garantire elevati standard qualitativi e uniformità del prodotto
  • Curare la presentazione di dolci e prodotti da forno secondo gli standard dell’hotel
  • Contribuire allo sviluppo di nuove proposte per colazioni, dessert, buffet ed eventi
  • Gestire impasti, lievitazioni, cotture e tempistiche di produzione
  • Monitorare scorte, materie prime e ordini del laboratorio
  • Garantire il rispetto delle procedure HACCP e la corretta igienizzazione degli spazi
  • Collaborare con Executive Chef e Sous Chef nella definizione dell’offerta dolciaria

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di fotografia, autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR; gli stessi saranno utilizzati esclusivamente per la selezione del personale in corso. Link all’informativa: https://www.privacylab.it/informativa.php?09624310490. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

  • Alloggio
  • Mensa aziendale
  • Supporto allo sviluppo professionale
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