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Offerte di lavoro per tecnico pasticceria

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    • Esperienza in pasticceria (1-3 anni), diploma professionale o corsi specializzati.
    • Gestione mise en place, decorazioni e presentazione per servizio ristorante.
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    • VOIhotels non è solo un posto in cui lavorare.
    • La persona che stiamo cercando *è una persona organizzata, precisa e puntuale che si occuperà di impasti, lievitazioni e cotture.
    • Controllo, preparazione e lavorazione di frutta e verdura (utilizziamo solo materia prima fresca!).
    • Valutiamo preferibilmente persone che abbiano maturato…
    • Una buona padronanza della lingua inglese e una pregressa esperienza in pasticceria e panificazione (anche breve, preferibilmente in contesti di alta…
    • Cerchaimo un pasticcere/a con comprovata esperienza da inserire nel proprio laboratorio.
    • Produzione mattutina in laboratorio, con avvio delle lavorazioni…
    • Cerchiamo una persona autonoma, altamente produttiva e in grado di sostenere i ritmi di lavoro quotidiani.
    • Collaborazione attiva con i colleghi (si lavora in…
    • Conoscenza e capacità di produzione prodotti base di pasticceria ; Pan di spagna, Frolle, Creme e cremosi.
    • *Disponibilità su turni di lavoro notturni.
    • La Pasticceria Flego è una realtà dinamica e innovativa, dove tradizione e creatività si incontrano.
    • Conoscenza delle principali tecniche di cottura e di preparazione.
    • Approccio organizzato e attivo, umiltà e voglia di mettersi in gioco.
    • Per sostenere la nostra crescita siamo alla ricerca di un Maestro Gelatiere con una solida esperienza anche nella pasticceria artigianale.

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Job Post Details

Commis di Pasticceria (m/f/d) - job post

Forte Village
Stelle: 3.6 su 5
09010 Pula
1.539,69 € al mese
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Dettagli dell'annuncio di lavoro

Retribuzione

  • 1.539,69 € al mese

Tipo di contratto

  • Tempo pieno

Località

09010 Pula

Benefit

Estratto dalla descrizione completa della posizione

  • Alloggio
  • Vitto

Descrizione completa della posizione

Informazioni lavoro

    Data aperto

    03/08/2026

    Tipo di lavoro

    A tempo pieno

    Nome Dipartimento

    Pasticceria

    Struttura

    Forte Village

    Esperienza di lavoro

    0-1 anni

    Città

    Pula

    Stato/Provincia

    Cagliari

    Paese

    Italy

    CAP

    09010

    Settore

    Ospitalità

    Salario

    Eur

Descrizione lavoro

Ricerca Personale: Commis Di Pasticceria (m/f/d) – Stagione 2026


Il Forte Village, Resort pluripremiato per l’eccellenza dell’ospitalità e della ristorazione, ricerca Personale di Pasticceria (Commis di Pasticceria) per la stagione 2026. La ricerca è rivolta a persone di entrambi i sessi, nel pieno rispetto del principio di parità retributiva e trasparenza previsti dal D.Lgs. 96/2026.


Descrizione delle Attività


  • Preparazione di pasticceria fresca: torte, mignon, dolci al piatto e lievitati.
  • Gestione mise en place, decorazioni e presentazione per servizio ristorante.
  • Controllo qualità ingredienti, produzione secondo menù stagionale e norme HACCP.


Requisiti richiesti


  • Esperienza in pasticceria (1-3 anni), diploma professionale o corsi specializzati.
  • Conoscenza tecniche base (creme, glassage, lievitazione) e HACCP certificato.
  • Disponibilità, precisione e lavoro di squadra.
  • Creatività, velocità e passione per dolci.


Condizioni Contrattuali e Trasparenza Retributiva


Ai sensi dell'Art. 5 del Decreto Legislativo n. 96/2026, si rendono note le condizioni economiche e contrattuali previste per l'inserimento:


  • Tipologia contrattuale:     Contratto di lavoro subordinato a tempo determinato per la stagione 2026.
  • Inquadramento: Applicazione del CCNL Turismo H05B, livello di inquadramento D1
  • Trattamento Economico Lordo: Retribuzione mensile lorda è di € 1.539,69 oltre alle maggiorazioni di legge previste dal contratto collettivo.


Benefit Inclusi


  • Vitto e alloggio all'interno delle strutture dedicate al personale per l'intera durata del contratto.
  • Inserimento in un contesto di lavoro internazionale ed esclusivo.
  • concrete opportunità di crescita professionale all'interno del Gruppo.


In conformità con il D.Lgs. 96/2026, durante la fase di selezione non verranno richieste informazioni riguardanti la retribuzione attualmente percepita o i precedenti storici salariali dei candidati. [1, 2]

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