Firenze è una delle destinazioni turistiche più importanti d Italia e richiede strutture alberghiere capaci di offrire servizi affidabili, efficienti e di qualità. In Orchardz Hospitality Services SRL supportiamo le attività operative degli hotel attraverso una gestione attenta degli acquisti, dei fornitori e delle scorte.

Siamo alla ricerca di uno Specialista Acquisti Alberghieri con esperienza intermedia, capace di gestire ordini, confrontare offerte e garantire la disponibilità di prodotti e materiali necessari alle attività quotidiane della struttura.

Collaborerai con i reparti ricevimento, housekeeping, ristorazione, manutenzione, amministrazione e magazzino per assicurare che ogni acquisto rispetti i requisiti di qualità, budget e tempi di consegna.

Non cerchiamo una persona che si limiti a inserire ordini. Cerchiamo un professionista capace di valutare i fornitori, controllare i costi e contribuire al miglioramento dei processi di approvvigionamento.

Perché Lavorare con NoiAmbiente di Lavoro

Il nostro ufficio di Firenze offre un ambiente professionale, organizzato e collaborativo. Valorizziamo la precisione, la comunicazione tra i reparti e un approccio pratico alla gestione delle esigenze operative.

Cultura della Qualità

La qualità dell esperienza degli ospiti dipende anche dai prodotti e dai servizi acquistati. Il tuo lavoro contribuirà direttamente al funzionamento della struttura e al mantenimento degli standard alberghieri.

Strumenti Moderni

Utilizziamo sistemi gestionali alberghieri, piattaforme ERP, software per gli acquisti, fogli di calcolo e strumenti digitali per monitorare ordini, consegne, scorte e contratti.

Crescita Professionale

Avrai l opportunità di sviluppare competenze nella negoziazione, nel controllo dei costi, nella gestione dei fornitori e nella pianificazione degli approvvigionamenti alberghieri.

Principali ResponsabilitàGestione degli Ordini

Preparare e inviare ordini di acquisto per prodotti alimentari, materiali di consumo, biancheria, attrezzature e forniture operative.

Ricerca dei Fornitori

Identificare e valutare fornitori affidabili in base a qualità, prezzo, tempi di consegna e condizioni commerciali.

Confronto delle Offerte

Richiedere preventivi, confrontare le proposte ricevute e supportare la selezione delle soluzioni più adatte alle esigenze aziendali.

Controllo delle Consegne

Verificare che le consegne siano complete, puntuali e conformi agli ordini effettuati.

Gestione delle Scorte

Collaborare con il magazzino e i reparti operativi per monitorare i livelli di inventario ed evitare carenze o acquisti eccessivi.

Controllo dei Costi

Monitorare prezzi, consumi e variazioni di costo, contribuendo al rispetto del budget assegnato.

Gestione dei Fornitori

Mantenere rapporti professionali con i fornitori, gestire eventuali non conformità e verificare la qualità del servizio.

Documentazione

Aggiornare ordini, contratti, listini, schede dei fornitori e registri relativi alle attività di approvvigionamento.

Collaborazione con i Reparti

Raccogliere le richieste dei diversi reparti e assicurare che le forniture siano disponibili nei tempi necessari.

Cosa CerchiamoEsperienza

Almeno 3 anni di esperienza negli acquisti, nell approvvigionamento, nell economato alberghiero o in un ruolo simile.

Conoscenza del Settore

Buona conoscenza dei processi di acquisto, della gestione delle scorte e delle esigenze operative di hotel, ristoranti o strutture ricettive.

Competenze Commerciali

Capacità di confrontare offerte, negoziare condizioni e mantenere rapporti professionali con i fornitori.

Strumenti Informatici

Buona conoscenza di Microsoft Excel, software gestionali, piattaforme ERP e sistemi per la gestione degli acquisti.

Capacità Organizzative

Capacità di gestire più richieste contemporaneamente, rispettare le priorità e monitorare scadenze e consegne.

Comunicazione

Buone capacità comunicative e relazionali, con attitudine alla collaborazione con fornitori e reparti interni.

Lingue

Ottima conoscenza della lingua italiana. Una buona conoscenza dell inglese rappresenta un vantaggio per la gestione di fornitori e documentazione internazionale.

Mentalità

Cerchiamo una persona precisa, affidabile, organizzata e orientata ai risultati. Sai controllare i dettagli, gestire le urgenze e trovare il giusto equilibrio tra qualità, tempi e costi.

Retribuzione: €2.300,00 - €2.800,00 al mese

Benefit:

Bevande gratis
Parcheggio libero
Rimborso spese cellulare

Sede di lavoro: Di persona

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