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Offerte di lavoro per Restaurant Manager

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    • Trapizzino nasce a Roma per raccontare la cucina popolare italiana attraverso un linguaggio contemporaneo.
    • Esperienza consolidata in ruoli di responsabilità in…
    • La catena di ristoranti Mama Eat è alla ricerca di un/una Vice Direttore/Direttrice per la sede di Padova, con inserimento full time.
    • Gestione quotidiana delle operazioni di sala e coordinamento del personale.
    • Interfacciarsi con cucina e direzione per un servizio fluido e coerente con…
    • Ticket restaurant da €10.
    • Sei automunito/motomunito : Ti servirà un mezzo proprio per di raggiungere i nostri medici all’interno della tua area geografica di…
    • Supervisionare l'esecuzione degli eventi fino alla chiusura del locale;
    • Suggerire proattivamente azioni volte a migliorare costantemente la qualità del servizio…
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    • Nutri una forte passione per il settore Food & Beverage e per il mantenimento di alti standard di servizio;
    • Sei abile nel problem solving e riesci a prendere…
    • Pluriennale esperienza come Restaurant Manager o Maître d’Hotel in contesti di servizio medio/alto livello.
    • Conoscenza della lingua tedesca (obbligatoria) e…
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    • Hai esperienza come Restaurant Manager o Direttore di Sala, preferibilmente di almeno 2/3 anni in contesti di ristorazione tradizionale o organizzata.
    • Ottime capacità organizzative e di problem solving.
    • Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
    • Diploma di scuola media superiore.
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    • Stiamo ricercando un/a SALES ASSISTANT dal 1° Ottobre al 31 Gennaio per il nostro nuovo negozio Pop Up a Brenner Outlet.
    • Supporterai il/la Restaurant Manager nella gestione di ordini, inventari e reportistica.
    • Assicurerai la soddisfazione dei clienti, offrendo un’esperienza di…
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    • Gestire in autonomia i processi connessi all’apertura e alla chiusura del ristorante;
    • Verificare che siano mantenuti gli standard di igiene e salubrità…
    • Vecchio Mulino – Pizzeria con Cucina* ricerca Restaurant Manager FULL TIME da inserire stabilmente nel proprio team a Milano.
    • Capacità di lavorare in squadra.
    • Per un ristorante situato nel centro di Firenze siamo alla ricerca di un/una Manager di Sala con esperienza, passione per l'ospitalità e spiccate capacità…
    • BURGER KING® Italia, con i suoi 300 ristoranti sul territorio Italiano, fa parte di uno dei principali gruppi di ristorazione del mondo che supera i 19.000…

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Job Post Details

Trapizzino S.r.l. logo

Restaurant Manager - job post

Trapizzino S.r.l.
Stelle: 3.8 su 5
Piazza Trilussa 46, 00153 Roma
1.800 € - 2.200 € al mese

Dettagli dell'annuncio di lavoro

Retribuzione

  • 1.800 € - 2.200 € al mese

Tipo di contratto

  • Tempo indeterminato
  • Tempo pieno

Turni e orari

  • Turni

Località

Piazza Trilussa 46, 00153 Roma

Descrizione completa della posizione

Restaurant Manager/ Direttore – Trapizzino Vineria di Roma

Chi siamo

Trapizzino nasce a Roma per raccontare la cucina popolare italiana attraverso un linguaggio contemporaneo. Le nostre Vinerie rappresentano l'evoluzione più ricercata del brand: locali dove il prodotto, la carta dei vini e l'accoglienza si fondono in un'esperienza di ristorazione curata in ogni dettaglio. Per la nostra Vineria siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager che sappia unire rigore gestionale e sensibilità per l'ospitalità di alto livello.

Il ruolo

Il/la Restaurant Manager è il punto di riferimento del locale: garantisce un'esperienza impeccabile all'ospite, guida il team di sala verso l'eccellenza del servizio e presidia il raggiungimento degli obiettivi del punto vendita, in stretta collaborazione con la proprietà.

Responsabilità principali

  • Garantire lo standard di servizio e accoglienza
  • Guidare il team nella narrazione del prodotto e nelle tecniche di vendita, orientando l'esperienza dell'ospite senza mai forzarla
  • Formare e valorizzare un team di sala all'altezza degli standard del locale

Il profilo che cerchiamo

  • Esperienza consolidata in ruoli di responsabilità in ristoranti di fine dining o di ristorazione di alto livello
  • Conoscenza approfondita del vino: certificazioni sommelier costituiscono un plus
  • Comprovati risultati ottenuti in esperienze precedenti, in termini di gestione team e performance del locale
  • Solide competenze di gestione e motivazione delle persone, con leadership naturale
  • Presenza, capacità relazionale ed eleganza nel rapporto con l'ospite
  • Passione autentica per l'enogastronomia e attenzione maniacale al dettaglio
  • Ottima conoscenza della lingua inglese: una seconda lingua costituisce un plus

Cosa offriamo

  • Contratto e inquadramento commisurati all'esperienza e al percorso professionale maturato
  • Turni strutturati su 5 o 6 giorni lavorativi settimanali, da definire in fase di colloquio
  • Retribuzione proporzionata al livello di esperienza e ai giorni di lavoro settimanali concordati

Sede di lavoro: Trapizzino Vineria di Roma, piazza Trilussa 46

Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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