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Offerte di lavoro Cuoco - Roma, Lazio

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    • Gestione autonoma della propria partita (primi, secondi, antipasti o dolci);
    • Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
    • Siamo un ristorante affermato nel centro di Roma, a pochi passi dal Pantheon, tra i più apprezzati su TripAdvisor.
    • Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo.
    • Svolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non,…
    • Disponibilità a lavorare su turni full time (mattina o sera).
    • Contratto INIZIALE A TEMPO DETERMINATO FULL TIME 40 ORE SETTIMALI su 6 giorni finalizzato ad un contratto INDETERMINATO.
    • Esperienza consolidata nel ruolo di cuoco capo partita (almeno 2 anni).
    • Capacità di gestione autonoma di una linea (primi, secondi o antipasti).
    • Monitoraggio delle attività sul territorio e sviluppo della brand awareness.
    • SALCOM SRL importante realtà operante in tutta Italia nel marketing operativo, per…
    • Siamo in zona Piramide (Metro B) e siamo orgogliosi di essere 2° su Tripadvisor a Roma.
    • Cerchiamo una mano esperta che conosca il rispetto per la tradizione…
    • Gestione autonoma delle partite, prevalentemente antipasti e secondi.
    • Preparazione e servizio nel rispetto degli standard qualitativi.
    • Bangkok Laren B.V. is looking for 3x Independent working cook I.
    • As an Independent working cook I, you are responsible for independently preparing dishes and…
    • Percorso di training on the job personalizzato;
    • Partecipazione ad eventi e manifestazioni di settore e visite in cantina;
    • Excellent English skills (our classes are mainly in English).
    • Cooking experience, ideally with a focus on Italian cuisine.
  • Prestigioso ristorante in zona Roma centro, seleziona due figure n. 1 Capo partita ai primi piatti con provata esperienza, preferibilmente con conoscenza…
    • Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
    • Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello…
    • Preparazione di primi e secondi piatti espressi e/o in linea calda;
    • Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP);
    • DISPONIBILITA' IMMEDIATA- DAL 5/10.

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ristorazione
Cuoco - Hotel Trevi (Roma)
24.000 € - 29.000 € all'anno
Tempo determinato, Tempo pieno

Dettagli annuncio di lavoro

24.000 € - 29.000 € all'anno
Tempo determinato, Tempo pieno
Da Roma, Lazio

Descrizione completa della posizione

Staff Service srl, società interna a Gruppo Cremonini (ricerca, selezione, organizzazione, sviluppo, gestione e amministrazione del personale) con autorizzazione ministeriale n. 175 del 7.6.2024, ricerca Cuoco per l'Hotel Trevi di Roma

Mansioni principali

  • Preparazione e realizzazione dei piatti secondo il menù e le ricette definite;

  • Gestione autonoma della propria partita (primi, secondi, antipasti o dolci);

  • Controllo qualità delle materie prime;

  • Organizzazione e pulizia della postazione di lavoro;

  • Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP);

  • Collaborazione con lo staff di cucina per garantire efficienza e qualità del servizio

Requisiti

  • Pregressa esperienza nel settore
  • Diploma alberghiero
  • Passione per il mondo della ristorazione

Contratto e organizzazione lavoro

  • Orario: 5 giorni lavorativi, full time 40h/sett., su turnazione in orario 6.30/15 - 15/23.30
  • Contratto applicato: Tempo determinato scopo assuntivo
  • Retribuzione e tipologia contrattuale: CCNL Fipe Pubblici Esercizi e Turismo - 4° livello - Range RAL indicativo 24.000€/29.000€
  • Disponibilità richiesta: immediata
  • Luogo di lavoro: Roma - Fontana di Trevi


Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa sulla parità di trattamento (L. 903/77 e L.125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità.

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