Skip to main content
Pubblica il tuo Curriculum per essere contattato da aziende e datori di lavoro

Offerte di lavoro Capo Partita - Roma, Lazio

Ordina per: -
    • Garantire la preparazione della propria linea di servizio e preparazioni di base.
    • Garantire le operazioni di apertura o chiusura.
    • Contratto a tempo indeterminato dopo un breve periodo di prova;
    • Percorsi di carriera e programmi di formazione per sviluppare ulteriormente le tue competenze…
    • Il locale si sviluppa su tre spazi: una sala principale intima da 26 coperti (attiva tutto l'anno), uno spazio esterno da 30 coperti per il periodo estivo e una…
  • Cercasi cuoco con buona esperienza lavorativa, specializzato sulla cottura e lavorazione della carne. Retribuzione: €1.400,00 - €1.700,00 al mese Sede di…
    • Candidati ideali hanno maturato esperienza di almeno 3 anni nel ruolo in contesti alberghieri con elevati standard di servizio (hotels 4/5/5*L e/o Brand).
    • Il lavoro è su turni per 6 giorni a settimana.
    • Per ampliamento organico ed nuova apertura.
    • Siamo un ristorante affermato nel centro di Roma, a pochi passi dal Pantheon, tra i più apprezzati su TripAdvisor.
    • Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo.
    • Esperienza nel settore di almeno 3 anni.
    • Passione per la cucina e attenzione alla qualità.
    • Esperienza di almeno 2 anni in ristoranti fine dining o stellati.
    • Ottima conoscenza delle tecniche di cucina contemporanea.
    • Chef de Partie - Cuoco capo partita*.
    • A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova…
    • Gestire la propria partita in cucina assicurandosi che tutti i piatti vengano preparati secondo gli standard di qualità e tempi previsti;
    • Per realizzare l’esclusivo menù in grado di combinare ed esaltare i sapori autentici del territorio italiano con elementi di cucine esotiche.
    •  Gestione autonoma della propria partita.
    •  Controllo della qualità delle materie prime.
    •  Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienico-sanitari.
    • Gestione stock, inventario e comprensione Food Cost.
    • Conoscenza base della direzione artistica del gruppo.
    • Conoscenza delle basi e delle tecniche di cucina,…

Altri utenti hanno cercato anche:

chef de partie
sous chef
cucina
cuochi, capo partita
cuoco capo partita
responsabile
capo reparto
capo turno

Job Post Details

aiuto cuoco/capo partita - job post

Ginger food italy srl
Via Del Corso 173, 00187 Roma
1.300 € - 1.600 € al mese

Dettagli dell'annuncio di lavoro

Retribuzione

  • 1.300 € - 1.600 € al mese

Tipo di contratto

  • Tempo determinato
  • Tempo indeterminato

Turni e orari

  • Turni

Località

Via Del Corso 173, 00187 Roma

Descrizione completa della posizione

RIcerchiamo Cuochi Capopartita e Commis di Cucina da inserire presso le nostre strutture a Roma

Nel dettaglio, il candidato sarà responsabile di:

· Garantire la preparazione della propria linea di servizio e preparazioni di base

· Garantire la corretta erogazione del servizio

· Garantire le operazioni di apertura o chiusura

· Rispettare l’applicazione della normativa sanitaria locale e il rispetto delle norme comportamentali

Offerta:

· Assunzione iniziale a tempo determinato, finalizzata alla trasformazione a tempo indeterminato

· Interessante retribuzione

· Concreta possibilità di crescita professionale

Requisiti:

· Ottima conoscenza delle normative sanitarie

· Completano il profilo buone doti organizzative, empatia e ottime competenze comunicative

Lavoro da remoto

  • NO
  • NO TURNI SPEZZATI, TURNO UNICO GIORNALIERO

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo determinato

Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00 al mese

Domande di preselezione:

  • Are you in 00187 Roma?

Sede di lavoro: Di persona

Fatti trovare dalle aziendePubblica il tuo curriculum